PANIER DE LA MER 62

Structures d’insertion par l’activité économique, les Paniers de La Mer organisent au profit de l’aide alimentaire, une offre nationale de produits de la mer, transformée par les salariés en insertion, formés aux métiers du mareyage et de l’agroalimentaire.

Le Panier de la mer 62 basé à Boulogne/mer est engagé dans le projet européen Interreg 2 mers « FLAVOUR »

Son but est de créer des modèles socialement innovants, pour lutter contre le gaspillage alimentaire, tout en créant des emplois.

• Créer des opportunités d’emploi / des compétences pour l’emploi pour des personnes éloignées du marché du travail sur la problématique de la gestion des surplus alimentaires destinés à la consommation humaine,
• Créer des systèmes couvrant la région Haut de France pour la collecte efficace des excédents alimentaires et leur redistribution aux personnes en situation d’insécurité alimentaire,
• Créer de nouveaux produits alimentaires commercialisables à partir de surplus alimentaires et promouvoir le développement de ces modèles en soutenant l’économie locale.