À retenir en 1 minute :
– Baisse des volumes en criée en mai (-8 %) : météo défavorable + jours fériés = offre réduite, prix en hausse.
– Boom de la consommation de produits fumés en avril, dopée par Pâques : +23 % pour le saumon fumé, +28 % pour la truite.
– Importations contrastées : thon en conserve et crevette tropicale en progression, poissons blancs en repli (prix élevés).
– Poulpe bien valorisé (+0,80 €/kg), malgré une baisse globale de la production de céphalopodes.
– Retour des beaux jours = pic de consommation de crustacés : +93 % pour la langoustine, +50 % pour l’araignée de mer.
Pour télécharger la note, cliquez ici.
Pour en savoir plus, n’hésitez pas à contacter Melodie LESAGE.
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Quelle est votre activité ?
Le FROM Nord est une organisation de producteurs à la pêche maritime. Nous avons pour mission, conformément au règlement européen portant organisation commune des marchés et aux dispositions du code rural et de la pêche maritime, de prendre les mesures propres à assurer l’exercice durable de la pêche maritime, et l’amélioration des conditions de vente de la production de nos adhérents. Nous mettons en œuvre des règles afin d’assurer la gestion des quotas de pêche qui nous sont alloués par l’Etat, d’adapter l’offre à la demande de poissons, d’améliorer les conditions de mise en marché, d’améliorer la qualité et la traçabilité des produits. Nous représentons également nos adhérents auprès de l’Union européenne, des pouvoirs publics et des instances concernées. Enfin, nous accompagnons nos flottilles dans l’adaptation aux évolutions réglementaires notamment grâce à la réalisation d’actions économiques, scientifiques et techniques.
A qui s’adressent vos produits/services ?
Toute personne physique ou morale propriétaire, ou chargée au nom du propriétaire de l’exploitation commerciale d’un ou de plusieurs navires de pêche exploités habituellement dans les ports situés de la frontière belge à Hendaye, peut solliciter son adhésion à notre association.
En quoi l’innovation et la recherche sont importantes dans votre secteur d’activité ?
L’une de nos missions est d’accompagner nos adhérents à s’adapter aux évolutions réglementaires, aux conditions de production en faisant évoluer leurs pratiques vers toujours plus de durabilité, et de répondre à la demande du marché et des consommateurs. Nous menons ainsi un certain nombre d’études allant de l’amélioration de la sélectivité des engins de pêche à la limitation de l’impact de leur activités sur l’environnement marin, ou encore à l’amélioration des connaissances biologiques des espèces ciblées pour nos adhérents. Soucieux de valoriser les captures, nous menons des démarches de certification des pêcheries telles que le MSC ou le label Pêche durable.
Nous travaillons régulièrement avec AQUIMER dans ce cadre. Ainsi, plusieurs de nos projets tels que SUMARIS ou SELUX ont été labellisés par le Pôle. Aujourd’hui, AQUIMER nous accompagne dans la réalisation d’une étude sur l’adaptation de notre production au marché du libre-service.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur la page de cet adhérent.
Au programme de ces premiers mois :
- Étude de marché
- Techniques de vente et posture commerciale
- Gestion comptable & optimisation financière
- Stratégie de communication
- Posture du dirigeant
- Propriété intellectuelle
- Levée de fonds
- Export
- Économie bleue et enjeux sectoriels
Chaque entreprise est également accompagnée tout au long du programme par un mentor dédié, pour un suivi personnalisé en lien avec ses objectifs stratégiques.
Un grand merci à l’ensemble des partenaires du programme : Boulogne-sur-Mer Développement Côte d’Opale, Blue Living Lab, Communauté d’Agglomération du Boulonnais, CCI Littoral Hauts-de-France, GALPA Littoral Opale.
Connaissez-vous les entreprises de la promotion actuelle ?
CELLARIUM : Cellarium, spécialiste du mareyage, met son expertise au service des professionnels avec des produits de la mer frais, traçables et issus de filières responsables. Il porte également La Paysanne des Mers, une marque engagée depuis 1983 née au sein d’une entreprise familiale qui valorise les produits de la mer issus de filières responsables.
KELIFOS : KELIFOS est spécialisé dans la valorisation de sous-produits coquilliers issus du décorticage industriel. Ils transforment les coquilles de Saint-Jacques, Moules, Huîtres, Coques… en poudres et paillettes de différentes granulométries (de 5 microns à 30 mm), selon les besoins de leurs clients.
STREAM – INNOV : Fondée en 2018, STREAM-INNOV est dédiée au développement et à la fourniture de dispositifs pour le suivi de la faune sauvage en milieu naturel. La société propose une large gamme de produits principalement axée sur la technologie RFID (Radio Frequency Identification). Cette technologie est utilisée et maîtrisée depuis plus de 16 ans par ses fondateurs.
SANDRE & BASILIC : Sandre & Basilic est une ferme aquacole durable et innovante qui élèvera en symbiose, du Sandre (Sander lucioperca), des fraises et des plantes aromatiques via un système aquaponique vertueux. Le sandre, poisson d’eau douce aux qualités nutritionnelles remarquables, sera disponible :
• Directement au comptoir de la ferme
• Chez les restaurateurs locaux de la Région.
• Auprès des enseignes de distribution privilégiant le circuit court et les produits ultra-frais
A propos du programme AQUARIZE
Le programme d’accélération AQUARIZE, c’est :
- Des ateliers collectifs sur des thématiques clés
- Du coaching sur-mesure pour chaque porteur de projet
- Un diagnostic complet de l’entreprise
- Une vraie dynamique réseau et de nombreuses opportunités de mise en relation
Vous avez un projet innovant dans la filière ?
La prochaine session de recrutement démarre en octobre 2025.
Et si c’était votre tour ?
N’hésitez pas à contacter Mélodie LESAGE pour plus d’informations.
Cette étude, cofinancée par France Filière Pêche et le FACT (Fond pour l’amélioration des conditions de travail) et accompagnée par le cabinet Ergonova avait plusieurs objectifs :
- Identifier et analyser les enjeux et les conséquences du passage des caisses PSE aux caisses plastiques réemployables (CPR) sur l’ensemble des maillons de la filière (mareyeurs, grossistes, transporteurs, poissonniers détaillants et rayons marée des enseignes de la grande distribution)
- Appréhender le sujet et les conditions de travail afin de permettre la mise en place de projets de transformation concrets dans le futur.
- Proposer aux maillons des solutions d’adaptation au déploiement de ces emballages tout en garantissant les bonnes conditions de travail afin de faciliter la transition des caisses PSE vers les CPR.
Pour finaliser cette étude, un outil d’auto-évaluation pour aider les entreprises à:
- Estimer leur degré de maturité pour entreprendre une transition des caisses PSE vers les caisses réemployables et estimer les impacts du passage en CPR
- Proposer des pistes d’accompagnement techniques et financières pour les aider à faire la transition
Cet outil n’est pas encore disponible mais le sera prochainement. Nous vous tiendrons informés.
Lien vers le replay : https://www.youtube.com/watch?v=mrM24YigZBI
Notre implication s’inscrit notamment à travers deux projets européens majeurs, dans lesquels AQUIMER est partenaire : BLUEAQUAEDU et CIRCALGAE.
Vous souhaitez plus d’informations ? N’hésitez pas à contacter Mélanie Monjanel.
La matinée a débuté par une session dédiée à nos adhérents. Puis, une session ouverte à tous a permis de mettre en lumière l’ensemble de nos missions : accompagnement de projets innovants (VALNET et SOG’EAU), participation à des programmes européens (BLUEAQUAEDU, CIRCALGAE), actions en matière de formation, RSE, communication ou encore le programme d’accélération AQUARIZE…
La seconde partie de la journée a été consacrée à la thématique du bien-être au travail. Plusieurs temps forts ont rythmé cet après-midi :
- Une initiation à la réflexologie pour apprendre à mieux gérer le stress,
- Le témoignage inspirant de Gwen Chapalain, skipper et organisateur de la Course des Caps, qui a fait un parallèle pertinent entre les défis en mer et ceux rencontrés en entreprise, puis présenté la Course des Caps
- Une table ronde réunissant Capitaine Houat, Grand Frais et Le Garrec et Cie, animée par Mélodie Lesage, autour d’initiatives concrètes pour améliorer la qualité de vie au travail.
Un grand merci à l’ensemble des participants, intervenants et membres de l’équipe AQUIMER pour leur engagement.
Pour télécharger notre Rapport d’Activité, cliquez ici.
L’objectif principal est de fournir des recommandations stratégiques aux décideurs politiques et aux parties prenantes afin de soutenir le développement des marchés liés aux océans et aux milieux marins, tout en encourageant une exploitation durable des ressources côtières et marines.
Les secteurs de l’économie bleue jouent un rôle croissant dans la mise en œuvre des grandes priorités de la Commission européenne : renforcer la compétitivité de l’Union, assurer sa durabilité, accroître sa résilience et garantir sa sécurité.
En offrant une analyse économique des nouvelles opportunités liées à la transition énergétique et numérique, le rapport vise également à stimuler les investissements dans les filières de l’économie bleue.
Quelle est votre activité ?
Ecopal est une association qui existe depuis 2001 et qui œuvre dans la mise en place de projets d’économie circulaire et plus particulièrement d’écologie industrielle et territoriale.
Elle regroupe plus de 110 adhérents et a pour mission principale de développer des synergies entre les acteurs dans un objectif de préservation des ressources.
A qui s’adressent vos produits/services ?
Nous accompagnons nos adhérents dans la gestion de leurs déchets en leur apportant du conseil, en organisant des collectes mutualisées de déchets et en réalisant des ateliers de sensibilisant aux bonnes pratiques auprès des salariés. Nous réalisons également des diagnostics déchets et mettons en relation les acteurs pour développer des synergies de valorisation. Nous accompagnons également les territoires souhaitant se lancer dans une démarche d’écologie industrielle et territoriale. Cela peut passer par des études territoriales de faisabilité ou encore par l’animation d’ateliers de détection de synergies.
Nous accompagnons également des porteurs de projets qui souhaitent développer une activité de valorisation de coproduits.
En quoi l’innovation et la recherche sont importantes dans votre secteur d’activité ?
L’innovation et la recherche sont importantes afin de développer des solutions de valorisation pour les déchets complexes. Chaque secteur est spécifique et il faut pouvoir s’appuyer sur les spécialistes de chaque domaine pour pouvoir développer des solutions. C’est ce que nous avons pu faire avec Aquimer dans le cadre d’un projet de valorisation de produits aquatiques. Le projet a pu se développer et plusieurs centaines de tonnes de déchets ont pu être valorisés.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur la page de cet adhérent.
Dans cette optique, différentes présentations se sont succédées :
- Valérie Dehaudt de la Délégation aux affaires européennes et internationales – Horizon Europe Cluster 6 a présenté La Mission Océan et eaux.
- Claudiane de Corbiac – Ifremer- Direction du Centre de Méditerranée a présenté le projet BlueMissionMed.
- Cécile Nys- Chargée de Mission Prep4Blue a présenté le projet Prep4Blue.
- Beverley Ray -Agence Nationale de la Recherche- a présenté le partenariat Sustainable blue Economy .
- Yves Chardard- Président Fondateur de Subsea Tech- nous a transmis son expérience concernant l’évaluation de projet Horizon Europe.
- Maxime Dooms-Point de contact National- a présenté les topics d’intérêt Horizon Europe et de la Mission Océans et eaux pour la filière.
Un grand merci à l’ensemble des intervenants et des participants.
Retrouvez ci-dessous la documentation et le replay de l’événement.
Replays
Documentation disponible :
- Les présentations de la journée
- Un document répertoriant les principaux appels à projets de la Mission Océans et eaux et Horizon Europe pour la filière
https://aquimer.zetark.fr/index.php/s/44r8R77ePoSyewm
Après plusieurs années de recherche pour valider le concept à échelle pilote, AGRILOOPS passe à l’échelle supérieure en inaugurant ce site aquaponique qui permettra à terme de produire 50 tonnes de gambas et 70 tonnes de fruits et légumes.
Agriloops a développé l’aquaponie, système de production qui allie l’élevage d’espèces aquatiques en bassin, ici des gambas, avec de la culture de tomates et de pousses de salades hors-sol. L’innovation majeure réside dans le fait que ce système fonctionne en milieu salé, qui confère notamment une saveur plus intense aux tomates produites, et permet de produire des produits à haute valeur ajoutée comme les crevettes.
Le site s’étend sur 3 ha dont 2000m² de structures dédiées à la crevetticulture et 5000m² de serre horticole.
8 millions d’euros ont été nécessaires pour financer ce tournant stratégique, grâce au soutien des partenaires bancaires d’Agriloops, d’une campagne de financement participatif, ainsi que des investisseurs privés. L’entreprise bénéficie également du soutien financier publique avec le plan « France Relance », « France 2030 » dans le cadre de l’appel à projets “Première Usine”, le FEAMPA et l’ADEME pour le co-financement de la chaudière biomasse et du réseau de chaleur.
Ce nouveau site permettra également la création d’une dizaine d’emplois. La production maraichère a déjà démarré et les premières gambas seront normalement commercialisées en septembre prochain.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter Isabelle COS.
