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Revivez le webinaire dédié à l’exportation des produits aquatiques, un événement en ligne qui a permis de décrypter les enjeux et les opportunités du marché de l’exportation dans la filière des produits aquatiques. Retrouvez le replay du webinaire et les présentations des intervenants dans cet article.

Le jeudi 11 avril, en partenariat avec la Région Hauts-de-France et la Team France Export, nous avons animé un webinaire qui a attiré une trentaine de participants. Ces derniers ont eu l’opportunité d’approfondir leurs connaissances sur l’exportation à travers les diverses présentations. 

Au programme de ce webinaire animé par Mélodie LESAGE, chargée de mission au Pôle AQUIMER :  

• Panorama mondial des exportations de produits aquatiques

Anne-Sophie JOSSA – TEAM FRANCE EXPORT 

• Focus sur l’Europe du Sud : 
  • Italie : Luigina TRENTO – TEAM FRANCE EXPORT 
  • Espagne : Astrid CHARPENTIER – TEAM FRANCE EXPORT 
  • Portugal : Agathe GAUTIER – TEAM FRANCE EXPORT  

• La Suisse, pays d’opportunités

Paul-Francis AMIOT – TEAM FRANCE EXPORT 

• Présence régionale sur le salon SEAFOOD EXPO GLOBAL Barcelone 2024

Eugène JOHNSON – REGION HAUTS-DE-FRANCE 

• Les financements régionaux et nationaux pour aider les entreprises à s’ouvrir à l’export

Kamélia MULLIER – TEAM FRANCE EXPORT 

Retrouvez le replay et les présentations des intervenants ci-dessous :

Retrouvez ici le dossier thématique ainsi que le retour sur cette journée d’échange du 4 avril 2024

Retour sur notre journée d’échanges sur l’impact du changement climatique sur l’aquaculture sous toutes ses formes, un événement qui a réuni experts et professionnels pour aborder les défis climatiques majeurs auxquels est confrontée l’aquaculture. Cette journée a été l’occasion de partager des connaissances, d’échanger sur les solutions innovantes et de collaborer à la construction d’un avenir plus durable pour l’aquaculture.

Le jeudi 4 avril se déroulait notre journée d’échanges sur l’impact du changement climatique sur l’aquaculture sous toutes ses formes. Une trentaine de participants ont répondu présent ce qui a permis des échanges riches sur les constats et les enjeux de la filière aquacole.  

Au programme :  

• Introduction – Le changement climatique – les différents scenarios envisagés

AQUIMER 

• Constats, pistes de recherche, adaptation et moyens mis en œuvre pour faire face au changement climatique dans la filière piscicole  

• • Impacts du changement climatique et perspectives d’adaptation du secteur piscicole

Elise Remory – CIPA 

• • Pisciculture et changement climatique : quelles pistes de recherches ?

Marc Vandeputte – Groupe filière piscicole INRAE 

• • Adaptation des fermes de saumons et truites marines et continentales au changement climatique

Pascal Goumain – Saumon de France 

• • Le développement de la filière aquaponique, une des réponses face au changement climatique pour l’aquaculture

Félix Haget- Eauzons 

• • Outils d’aide à la décision et d’anticipation des risques dans un contexte de changement climatique

Maxime Paris – Bioceanor 

• Enjeux de la conchyliculture dans un contexte de changement climatique, pistes de recherche et moyens de maîtrise 
  • La conchyliculture à l’ère du changement climatique : quels impacts, quelles solutions ?

Fabrice Pernet – Ifremer 

• • Présentation des enjeux conchylicoles dans un contexte de changement climatique : constats et projets d’intérêt

Thibault Pivetta – CNC 

• • Changement climatique : Quels enjeux pour la conchyliculture ?

Jean-Louis Blin – SMEL 

• Gestion, structuration et évolution des pratiques de la filière algoculture face au changement climatique 
  • Gestion et structuration de la production d’algues en France en lien avec le changement climatique

Florian Guillou – CNPMEM 

• • Constats au niveau de l’évolution des pratiques en lien avec le changement climatique

Stéphanie Pédron – CEVA 

• Présentation des appels à projets européens en lien avec cette thématique – Conclusions et ouverture

AQUIMER 

Retrouvez les présentations des intervenants ainsi que le dossier thématique ci-dessous.  

Cette journée fut organisée dans le cadre de la plateforme EATIP France, animée par le Pôle AQUIMER, et a été labellisée European Maritime Day.  

Le jeudi 8 février de 14h à 16h, nous avons organisé un webinaire sur la Levée de fonds. Retrouvez ici le replay de cet événement.

Nous avons eu le plaisir d’accueillir François FAUVIN de GO CAPITAL qui nous a présenté la levée de fonds en détails, ainsi que Timothée SERRAZ de ALGOLESKO qui nous a exposé son retour d’expérience sur la levée de fonds. Enfin, Sophie ROUZAUD du Pôle Nuclear Valley a réalisé un focus sur le Label Hi France qui est un dispositif d’accompagnement.

Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez visionner le replay du webinaire et télécharger les présentations des intervenants.

Le replay de l’événement est disponible ci-dessous :

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Connaissez-vous les substituts de poissons ? En pleine émergence depuis peu, ces produits de substitution permettent de répondre à certaines nouvelles tendances de consommation. Néanmoins, que valent réellement ces alternatives ? Nous nous sommes intéressés à ce sujet lors de notre webinaire du mardi 17 octobre 2023.

La réunion a débuté par une brève introduction réalisée par Mélodie LESAGE, Chargée de Mission Marketing et RSE au sein du Pôle AQUIMER, puis le contexte a été posé par Sylvain ZAFFARONI, cofondateur de « Pour nourrir demain ».

S’en est suivie une présentation de Jean-Michel LECERF (Institut Pasteur de Lille) sur la composition nutritionnelle des produits de substitution vs les produits aquatiques.

Ensuite Sylvain ZAFFARONI a repris la parole au sujet des  » Alternatives aux protéines animales : quelles réponses aux préoccupations des consommateurs ? ». Enfin, ce dernier a animé une série de pitchs et échanges animés avec les interventions de Simon FERNIOT (Olala !), Emmanuel AIMOND (OCEAN KISS), Charles FOUQUET (Onami Foods), Stéphanie MACCIONI (Institut Pasteur de Lille) ainsi que David FITOUSSI (Végétal Food).

Le replay de l’événement et les présentations sont disponibles ci-dessous :

Le groupe de travail ECOMER sur le thème des espèces invasives / prédatrices s’est déroulé le vendredi 15 septembre 2023. Retrouvez ici le replay de cette réunion

Les participant du groupe de travail ECOMER sur la thématique des espèces invasives / prédatrices ont pu découvrir les différentes présentations des intervenants et échanger avec eux sur le temps de la réunion. Au programme :

• Etat des lieux des espèces invasives en Normandie (liste, impacts, …) Coraline JABOUIN – Office Français de la Biodiversité
• Gestion des espèces invasives marines Marie FRANCOU – URCPIE
• Focus sur les araignées Région Normandie
• Le programme ALIEN Mer Marie FRANCOU – URCPIE
• Temps d’échanges

Pour rappel, ECOMER, soutenu par l’ADEME, l’Etat et la Région Normandie, est inscrit dans une démarche participative et a pour objectif, au niveau du territoire normand, de valoriser les initiatives existantes et les projets en cours ou déjà réalisés et, surtout, de développer de nouvelles actions ou projets.

Le replay de l’événement est disponible ci-dessous :

Ce jeudi 14 septembre a eu lieu le groupe de travail ECOMER sur le thème des emballages. Afin de découvrir les présentations et les échanges qui ont eu lieu, retrouvez le replay ici

Au cours du groupe de travail ECOMER sur la thématique des emballages du jeudi 14 septembre, les participants ont pu découvrir les présentations des intervenants. Au programme :

• Evolution de la réglementation liée à l’utilisation du plastique et ses alternatives dans la filière des produits aquatiques Arnaud LITTNER – IPC
• Etat des lieux des emballages utilisés dans la filière des produits aquatiques Annie PERRIN – CTCPA Pôle Emballage
• Aides financières / projets accompagnés Chloé SAINT MARTIN – ADEME Normandie
• Les solutions innovantes pour remplacer les emballages à usage unique Blandine LAGAIN – Pack EKO
• Témoignages de réutilisations Benoît DELÉPINE – COUGAL
• Temps d’échanges / actions à mettre en œuvre

Pour rappel, ECOMER, soutenu par l’ADEME, l’Etat et la Région Normandie, est inscrit dans une démarche participative et a pour objectif, au niveau du territoire normand, de valoriser les initiatives existantes et les projets en cours ou déjà réalisés et, surtout, de développer de nouvelles actions ou projets

Le replay de l’événement est disponible ci-dessous :

Le mardi 12 septembre a eu lieu le groupe de travail ECOMER sur la thématique de l’eau. Retrouvez ici le replay de cette réunion afin de découvrir les interventions et les échanges entre les participants.

Lors du groupe de travail ECOMER sur le thème de l’eau qui s’est déroule le mardi 12 septembre 2023, plusieurs intervenants ont pris la parole sur différents sujets liés à la thématique. Au programme :

• « Mesurer, c’est savoir. Savoir pour économiser l’eau » Pascal Ballon – REENIU
• Cas concrets de mise en œuvre de solutions en entreprise
• « Evolution de la législation en matière d’eaux non conventionnelles » Dominique CHEMIN – DREAL Normandie
• Temps d’échanges / actions à mettre en œuvre

Pour rappel, ECOMER, soutenu par l’ADEME, l’Etat et la Région Normandie, est inscrit dans une démarche participative et a pour objectif, au niveau du territoire normand, de valoriser les initiatives existantes et les projets en cours ou déjà réalisés et, surtout, de développer de nouvelles actions ou projets.

Le replay de l’événement est disponible ci-dessous :

Ce dossier thématique vous propose d’aborder les tendances de consommations des Français. Vous trouverez également dans ce dossier la présentation et le replay d’un webinaire organisé sur le sujet.

Le mardi 12 septembre s’est déroulé le webinaire tendances de consommations des Français en visioconférence. Durant cette réunion, plusieurs sujets ont été abordés tels que les éléments de contexte influençant le comportement d’achat des Français, ainsi que l’analyse de deux études portant sur les régimes alimentaires et les tendances de consommation en France.
Au programme :

• Régimes alimentaires : vers de nouvelles habitudes de consommation et plus de flexibilité

Selon l’enquête IFOP « Végétariens et Flexitariens en France en 2020 »

FranceAgriMer

• Contexte et tendances de consommation des Français entre 2021 et 2022

Selon le World Panel Kantar 2022, l’impact de l’inflation sur la consommation Alimentaire en 2022 et les nouvelles Tendances de consommation des produits aquatiques français en France dans un contexte post-covid – études menées pour FranceAgrimer.

AQUIMER

• Perspectives et préconisations

AQUIMER

Dossier thématique

Dans ce dossier thématique, les tendances de consommation des Français seront mises en avant. Ce dossier vous permettra d’en apprendre plus sur les tendances de consommations des Français entre 2020 et 2022, et de comprendre le développement et la valorisation de l’offre des produits aquatiques sur le marché français.

Le document est téléchargeable ci-dessous

Le replay de l’événement est disponible ci-dessous :