La note de synthèse : Optimiser ses consommations de froid

Bilan de l’événement organisé dans nos locaux par le Pôle Énergie, dédié à l’optimisation du froid, un enjeu clé pour la compétitivité dans notre filière.

Le 9 janvier, près de quarante participants se sont réunis pour une matinée dédiée à un enjeu majeur pour les entreprises industrielles : l’optimisation des consommations de froid. Ce poste, structurellement coûteux, dépend à la fois des conditions climatiques et du prix de l’électricité, et impacte directement la compétitivité, notamment dans le secteur des produits aquatiques, où la réfrigération est cruciale pour la qualité, la sécurité et la conservation des produits.

Malgré l’importance de cet enjeu, les installations de froid restent souvent peu pilotées dans la durée : les mesures de consommation sont limitées, les réglages initiaux rarement ajustés après mise en service, et les dérives de performance passent inaperçues.

À cela s’ajoutent :
Un contexte climatique contraignant, avec des températures en hausse et des épisodes de canicule plus fréquents.
Un cadre réglementaire renforcé, imposant une réduction de l’empreinte environnementale, un contrôle des consommations énergétiques et un suivi plus strict des fluides frigorigènes.

Cette rencontre a permis de :
Identifier les leviers d’optimisation énergétique et de consommation de froid.
Partager des retours d’expérience concrets sur le pilotage des installations.
Échanger directement avec les acteurs du secteur pour envisager ensemble des solutions durables et efficaces.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter compte-rendu.

Pour en savoir plus, n'hésitez pas à contacter Harmonie TELLIER.