L’Université de Caen Normandie propose plusieurs formations en lien avec la filière halieutique et les produits aquatiques. Les étudiants peuvent notamment se spécialiser en sciences marines, gestion des ressources halieutiques, pêche et aquaculture, avec des enseignements consacrés aux écosystèmes côtiers, à la biologie et à la physiologie des espèces exploitées.

L’université propose également des formations en agroalimentaire, permettant d’aborder la qualité, la transformation, la sécurité et la valorisation des produits aquatiques. Ces parcours associent enseignements scientifiques, mises en pratique et expériences professionnelles afin de préparer les étudiants aux différents métiers de la filière.

Société innovante localisée près de Bordeaux, Cerevaa est un centre de Recherche sous contrat offrant une expertise pointue en RMN (Résonance Magnétique Nucléaire) pour accompagner les industriels et les filières professionnelles de l’agroalimentaire dans leurs projets R&D.

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L’Université du Littoral Côte d’Opale est une université publique multipolaire implantée dans 4 villes (Boulogne-sur-Mer, Calais, Dunkerque et Saint-Omer). Ses activités de recherche sont structurées autour de trois pôles de recherche (« Environnement, Milieux littoraux et Marins », « Sciences, Technologies et Santé » et « Sciences Humaines et Sociales ») qui coordonnent quatorze laboratoires.

L’ULCO s’est donné pour mission d’œuvrer à la réussite académique et professionnelle de ses étudiants. La proximité avec les équipes pédagogiques, un accompagnement personnalisé, un enseignement de qualité et des méthodes éducatives innovantes créent un cadre propice à l’acquisition des connaissances, au dialogue et à la réussite de chacun. L’ULCO développe un programme pédagogique hautement qualifiant en s’appuyant sur ses filières d’excellence et son territoire tout en répondant aux besoins des acteurs socio-économiques. aujourd’hui, l’ULCO accueille chaque année plus de 10 000 étudiants, répartis sur ses 4 sites de formation. L’ULCO a lancé l’ENERULCO, un projet qui interroge l’ensemble des acteurs de l’université, des étudiants, des personnels administratifs et des enseignants sur leurs consommations d’énergie et leurs gestes au quotidiens, pour que tous s’engagent dans une perspective de développement durable. Le projet s’organise en 2 volets : une dimension technique (efficacité énergétique) et une dimension comportementale (sobriété énergétique).

L’université d’Artois est une université publique pluridisciplinaire et multipolaire. C’est une université moderne et dynamique proposant une pédagogie innovante alliant savoir et professionnalisation. Elle propose un large choix de formation allant de BAC+2 à BAC+8 parmi 5 domaines : sciences humaines et sociales, arts, lettres, langues ; droit, économie, gestion ; sciences, technologies, santé ; sciences et techniques des activités physiques et sportives.

Depuis sa création en 1992, l’Université d’Artois s’impose comme un acteur de promotion sociale et bénéficie d’un environnement convivial et stimulant propice aux études et à la culture. L’Université d’Artois constitue un établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel.

L’Université d’Artois a pour missions :

• la formation initiale, continue et professionnelle
• la recherche scientifique et technologique
• la diffusion et la valorisation de ses résultats
• l’orientation et l’insertion professionnelle
• la diffusion de la culture et l’information scientifique et technique
• la participation à la construction de l’Espace européen de l’enseignement supérieur et de la recherche
• la coopération internationale

L’Université d’Artois développe également une recherche de pointe dans des secteurs d’investigation divers au sein de ses dix-huit centres de recherche labellisés.

Les activités de l’Unité 3514 STELLA MARE (Sustainable TEchnologies for LittoraL Aquaculture and MArine REsearch) portent sur l’ingénierie écologique en domaine littoral et marin. Elles s’inscrivent dans la dynamique du développement des projets de l’Università di Corsica visant à transformer la recherche en richesse.

L’UMS STELLA MARE a pour objectif la maîtrise et la gestion intégrée des ressources halieutiques et littorales de Corse pour permettre un transfert des innovations technologiques vers les professionnels de la mer afin de leur permettre de :

– Valoriser et diversifier leurs productions, sur des espèces issues du littoral corse,

• Gérer leurs ressources naturelles en vue d’une exploitation durable
• Favoriser une pêche responsable et une aquaculture durable

Le projet scientifique de la plateforme est axé sur la recherche, le transfert de technologies vers les professionnels et la sensibilisation, notamment vers les jeunes générations.

Ifremer est l’un des premiers instituts en sciences et technologies marine, inscrivant ses recherches dans une double perspective de développement durable et de science ouverte. En plus de ses recherches, l’institut produit des expertises et crée des innovations pour protéger et restaurer l’océan, exploiter ses ressources de manière responsable et partager les données marines.

Fondé en 1984, l’Ifremer est un établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC). Il est placé sous la tutelle conjointe des ministères de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), de la Transition écologique et solidaire (MTES), de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA). Reconnu dans le monde entier comme l’un des tout premiers instituts en sciences et technologies marines, l’Ifremer s’inscrit dans une double perspective de développement durable et de science ouverte. Il mène des recherches, produit des expertises et crée des innovations pour protéger et restaurer l’océan, exploiter ses ressources de manière responsable, partager les données marines et proposer de nouveaux services à toutes les parties prenantes.

Présents sur toutes les façades maritimes de l’hexagone et des outremers, ses laboratoires sont implantés sur une vingtaine de sites dans les trois grands océans : l’océan Indien, l’Atlantique et le Pacifique. Pour le compte de l’Etat, il opère la Flotte océanographique française au bénéfice de la communauté scientifique nationale. Il conçoit ses propres engins et équipements de pointe pour explorer et observer l’océan, du littoral au grand large et des abysses à l’interface avec l’atmosphère.

En tant que laboratoire majeur en Normandie, LABÉO accompagne les collectivités et les territoires dans la qualité de vie, la préservation des ressources naturelles & l’environnement.
Nos 400 collaborateurs qu’ils soient préleveurs, assistantes de clientèle, analystes, conseillers, chercheurs, ingénieurs, vétérinaires… apportent leur technicité et leur expertise dans de nombreux domaines.

Notre mission : Garantir le bien-être des habitants

En tant que laboratoire majeur en Normandie, LABÉO accompagne les collectivités et les territoires dans la qualité de vie, la préservation des ressources naturelles & l’environnement.

Nos 400 collaborateurs qu’ils soient préleveurs, assistantes de clientèle, analystes, conseillers, chercheurs, ingénieurs, vétérinaires… apportent leur technicité et leur expertise dans de nombreux domaines. Grâce à ces savoir-faire et métiers complémentaires, nous veillons au quotidien à la bonne santé de nos habitants.

Une équipe d’experts

Plus de trente personnes travaillent dans les 9 unités de recherche qui composent la nouvelle organisation stratégique à 3 axes. 6 HDR (Habilitation à diriger des recherches), 9 PhD (Docteurs des Universités), 6 thésards et 3 chercheurs post-doctorants ainsi que 10 assistantes de recherche. Le Pôle recherche contribue à l’amélioration des connaissances sur les problématiques d’intérêts des filières liées à ces 3 axes. Il initie et participe à des projets de recherche et d’études menés en collaboration avec des partenaires nationaux et internationaux (équipes universitaires, centre de référence, industrie etc.). Ils développent des outils techniques d’analyse et de diagnostic en vue d’élargir le panel de prestations.

La Plate-forme d’Innovation Nouvelles Vagues vise à apporter aux acteurs économiques et scientifiques de la filière pêche et aquaculture des moyens mutualisés de recherche, d’analyses et d’innovation en vue d’améliorer la qualité des produits et coproduits aquatiques et de favoriser le développement d’une aquaculture durable.

La Plate-forme d’Innovation Nouvelles Vagues est basée à Boulogne sur Mer, premier port de pêche français et premier centre européen de négoce et de transformation des produits aquatiques.

Elle dispose de trois départements complémentaires :

• Un laboratoire d’analyse
• Département « Technologies et Innovation »
• Département « Aquaculture »

Elle répond aux besoins des professionnels en les aidant à :

• Développer leurs produits élaborés
• Optimiser leurs procédés de fabrication
• Contrôler et garantir la qualité de leurs produits
• Assurer la pérennisation de leurs approvisionnements et favoriser le développement aquacole
• Valoriser les co-produits
• Mettre en oeuvre les nouvelles technologies
• Former leurs équipes
• Réaliser des prestations de R&D à la carte

L’Université de Lille est une université publique pluridisciplinaire étalée sur six principaux campus de la métropole lilloise. L’université dispose de 23 composantes proposant des formations réparties en quatre grands domaines : Arts, lettres, langues, sciences humaines et sociales ; Droit, économie, gestion ; Santé ; Sciences et technologies.

L’Université de Lille, université pluridisciplinaire d’excellence au cœur de l’Europe du Nord, est riche d’un patrimoine culturel et scientifique exceptionnel inscrit dans l’histoire de la région des Hauts-de-France. Forte de ses 72 000 étudiant·e·s (dont 9 502 internationaux), 6 700 personnels, 66 unités de recherche et une offre de formation qui couvre l’ensemble des champs disciplinaires, l’Université de Lille s’impose comme un acteur majeur de la région pour la formation, la recherche et l’innovation et par son engagement sur les questions de société.

Actrice majeure du territoire métropolitain et eurorégional en matière énergétique et environnementale, l’Université de Lille poursuit son objectif d’être un lieu de démonstration sur toutes ces questions. En étroite collaboration avec ses partenaires et réseaux, l’Université de Lille conçoit et met en œuvre des programmes innovants en matière de recherche, formation et transfert des savoirs, toujours en réponse aux défis majeurs de notre société. La fusion des trois universités lilloises lui donne les moyens de son ambition, lui permettant d’accéder aux grands programmes de financement (I-Site Université Lille Nord-Europe, opération campus…).

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) est un centre de compétences. L’Anses assure des missions de veille, d’expertise, de recherche et de référence sur un large champ couvrant la santé humaine, la santé et le bien-être animal ainsi que la santé végétale.

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a été créée le 1er juillet 2010. L’Anses est un établissement public à caractère administratif placé sous la tutelle des ministères chargés de la Santé, de l’Agriculture, de l’Environnement, du Travail et de la Consommation. Elle offre une lecture transversale des questions sanitaires en évaluant les risques et les bénéfices sanitaires, souvent au prisme des sciences humaines et sociales. Ses missions de veille, de vigilance et de surveillance permettent de nourrir l’évaluation des risques.

L’Agence évalue ainsi l’ensemble des risques (chimiques, biologiques, physiques…) auxquels un individu peut être exposé, volontairement ou non, à tous les âges et moments de sa vie, qu’il s’agisse d’expositions au travail, pendant ses transports, ses loisirs, ou via son alimentation.

L’Anses assure par ailleurs l’évaluation de l’efficacité et des risques des médicaments vétérinaires, des produits phytopharmaceutiques, matières fertilisantes, supports de culture et de leurs adjuvants, ainsi que des biocides, afin de délivrer les autorisations de mise sur le marché. Elle réalise également l’évaluation des produits chimiques dans le cadre de la réglementation REACh.