Le SYSAAF est un syndicat professionnel regroupant des entreprises de sélection développant des programmes de gestion et/ou d’amélioration génétique des espèces avicoles, aquacoles et autres espèces (insectes…), qui compte aujourd’hui 25 salariés, dont 18 ingénieurs et 4 doctorants.

Au quotidien, le SYSAAF, par une approche collective, originale et unique au monde, mutualise des compétences, des méthodes et des outils, pour apporter un appui technique à près d’une quarantaine d’acteurs  majoritairement des PME et TPE, qui mettent en œuvre des programmes de gestion et/ou d’amélioration génétique rigoureux et optimisés à des fins commerciales et/ou de gestion génétique s’appliquant à plus de 130 populations, lignées ou races pures de races locales, d’une 30aine d’espèces différentes, des filières avicoles (10), aquacoles (19) et autre (1).

Cette diversité génétique, en termes d’espèces et de populations, répond aux demandes de multiples marchés (niches, locaux, nationaux et exports pour des produits conventionnels ou festifs sous signes de qualité [IGP, Label Rouge, AOC, Productions biologiques]). Elle correspond de ce fait à des productions commercialisables variées (œufs de consommation ou à incuber (OAC), naissains, alevins, poussins, volailles de chairs, poissons portions, gibiers, coquillages, produits de découpe, produits transformés (fumés, salés, plats préparés), productions emblématiques comme le foie-gras, les huîtres et le caviar d’esturgeon ou truite). Le SYSAAF dispose de services génétiques, génomiques et reproduction. Il s’appuie sur une étroite collaboration avec plusieurs organismes de recherche public dont l’INRAE, l’Ifremer, l’ANSES ou encore le CNRS, ainsi qu’avec des partenaires privées.

AD NUCLEIS est une entreprise innovante spécialisée dans la détection rapide de pathogènes par qPCR (recherches de bactéries, virus, levures moisissures…) dans l’eau (eau de boisson, eau de mer, eaux traitées) et tous les produits d’origine végétale et/ou animale entre autres les produits de la mer, poissons, crustacés, huitres, moules… Elle réalise également la détection des minéraux, métaux lourds, oligoéléments dans tous les produits, compris les eaux .

5 années de recherches ont été nécessaires pour mettre au point notre Robot PCR Sequence pro, « Mini-laboratoire PCR » qui réalise l’intégralité de l’analyse (extraction, purification, amplification) sans intervention humaine et sans personnel qualifié en biologie moléculaire. Ce « mini-lab PCR», maintenant accessible et utilisable de manière collaborative (mutualisation du robot), permet de réaliser les analyse sqPCR en routine, directement sur site, et vous donne un résultat spécifique et quantitatif en 1 à 3h selon les matrices, après parfois et pour certaines cibles un pré enrichissement de 6, 12 ou 24h (cf AFNOR) notamment pour les recherches de Salmonelles, Listeria.

Adnucleis conçoit ses robots et ses réactifs PCR en France et grâce à notre innovation, l’analyse PCR devient possible, à un coût enfin accessible et une utilisation simple.

Acquadea est une société d’aquaculture, basée en Corse. Acquadea s’est imposé comme un leader de l’aquaculture haut de gamme sur le marché Européen. Acquadea produit du loup, de la daurade royale et du maigre label rouge.

Acquadea dispose de 2 sites de production : un site à Ajaccio dans les îles Sanguinaires et un site à Campomoro, dans le Golfe du Valinco, destiné à la production biologique. Ces fermes marines, situées dans un patrimoine naturel exceptionnel concilient qualité des eaux, courantologie, savoir-faire technique et biologique et gestion exigeante des sites. Les fermes marines d’Acquadea produisent du loup, de la daurade royale et du maigre label rouge. Acquadea exporte 80% de sa production en France, en Europe et en Asie. Acquadea bénéficie également pour sa production de 5 labels, garants de la qualité de leur production. 

Le cabinet vétérinaire aquacole Vet’Eau est spécialisé en aquaculture marine, pisciculture, conchyliculture et pénéiculture, avec un laboratoire d’analyse en interne et une salle d’expérimentation. Son activité se développe pour moitié à l’étranger en tant que consultant essentiellement dans le cadre d’audits de biosécurité et la mise en place de programme de prévention médicale et sanitaire.

Le cabinet vétérinaire de service Vet’eau est dédié au support des productions aquacoles en France et à l’étranger. Leurs clients sont des closeries marines, des sites d’élevages de grossissement en eau douce et en eau de mer, des piscicultures d’étang et de repeuplement, des grossistes en poissons d’ornements, mais aussi des laboratoires pharmaceutiques et des fabricants. Les équipes du cabinet forment les personnels aquacoles à la biologie et à la santé des poissons, aux techniques de prélèvement et de diagnostic et aux bonnes pratiques sanitaires. Leur laboratoire spécialisée dans le domaine de l’aquaculture leur permettent de fournir aux éleveurs des services et analyses spécifiques selon leurs besoins. Le cabinet participe également à des programmes de recherche Nationaux et Européens.