Le Club ECOMER lance une consultation sur le gaspillage alimentaire dans la filière des produits aquatiques en Normandie
Le Club ECOMER lance une consultation auprès des entreprises des filières de la pêche, de l’aquaculture et de la transformation des produits aquatiques en Normandie. L’objectif : mieux connaître les pertes de matières générées par leurs activités et identifier des solutions pour les réduire et les valoriser.
Mieux comprendre les pertes de matières dans la filière
Cette consultation vise à recueillir des informations sur les volumes de matières potentiellement perdus au sein des entreprises, les principales causes de ces pertes ainsi que les pratiques déjà mises en place en matière de prévention, de réemploi et de valorisation.
Les réponses permettront de dresser un état des lieux représentatif des pratiques et des enjeux rencontrés par les professionnels du secteur.
Identifier de nouvelles pistes d’action collectives
À partir des résultats de cette enquête, le Club ECOMER souhaite identifier des pistes d’amélioration et envisager le développement de projets collectifs pour réduire le gaspillage alimentaire et mieux valoriser les pertes de matières au sein de la filière des produits aquatiques.
La participation des entreprises est donc essentielle pour construire un diagnostic représentatif et faire émerger des solutions adaptées aux réalités du terrain.
📅 Les entreprises de la pêche, de l’aquaculture et de la transformation des produits aquatiques en Normandie sont invitées à répondre à cette consultation avant le 31 décembre 2026.
