Modélisation de la dynamique des intéractions spores de Bacillus/matériau
Certaines bactéries peuvent prendre la forme de spores (sporuler), qui présentent des caractéristiques remarquables de résistance : elles peuvent survivre pendant plusieurs milliers d’années, même dans des conditions défavorables, et permettre ainsi la dispersion de l’espèce, parfois à une grande distance de son point d’origine, ou longtemps après la disparition du «parent».
Répondre au manque d’outils permettant de quantifier les forces d’interactions bactérie/matériau et au manque de connaissances sur la complexité de la bactérie, via la spore de B.cereus.
Le projet propose ensuite d’appliquer ces résultats à la bactérie L.monocytogenes (bactérie pathogène transmissible à l’homme essentiellement par l’alimentation).
