3 questions à Anne ROQUELET-STIRN de VAN HEES
Chaque mois, découvrez nos adhérents en 3 questions ! Ce mois-ci, Anne ROQUELET-STIRN de VAN HEES répond à nos questions.
Quelle est votre activité ?
Entreprise familiale, VAN HEES est spécialiste des mélanges sur-mesure, secs, liquides ou pompables. Grâce à notre expertise technologique, nous pouvons associer toutes nos aromatiques avec les ingrédients fonctionnels nécessaires au process de fabrication requis. VAN HEES associe par exemple des ingrédients d’exception et labellisés tels que le piment Jalapenó, le thym de Provence IGP, le piment noir Isot, l’ail noir ou encore les Herbes de Provence Label Rouge pour apporter une signature sensorielle différenciante à ses produits. VAN HEES est également un spécialiste du poivre grâce à sa maitrise de la filière à chaque étape et surtout à sa capacité à réaliser ses propres moutures, garantissant ainsi qualité et flexibilité.
A qui s’adressent vos produits/services ?
VAN HEES est le partenaire de l’industrie agroalimentaire française et apporte en fonction des besoins du client, une réponse soit globale ou personnalisée.
En quoi l’innovation et la recherche sont importantes dans votre secteur d’activité ?
L’innovation et la recherche sont au cœur de l’activité du groupe Van Hees et permettent de répondre aux enjeux majeurs de nos clients : l’anticipation des tendances grâce à une veille technique et réglementaire, la différentiation des produits par l’offre sur-mesure, la compétitivité des solutions dans un contexte fluctuant.
Toujours en quête de nouvelles matières premières aromatiques et fonctionnelles à haut niveau de qualité, nos équipes œuvrent à proposer les associations et synergies adaptées aux applications et aux process des différents secteurs d’activité, en privilégiant l’authenticité et la naturalité des ingrédients.
Un groupe d’experts se focalise également sur le volet conservation et propose un accompagnement complet du diagnostic aux recommandations et solutions afin que la sécurité alimentaire et la durée de conservation des produits finis puissent être maîtrisées par nos clients.
Retrouvez-nous du 12 au 14 mars au CFIA, et découvrez en exclusivité sur notre Stand Hall 4 - A28, nos nouveaux mélanges aromatiques : L’Inédit « Ail noir & Piment noir Isot » et l’Authentique « Mexicain au Jalapenó
