Retrouvez toute l’actualité de la filière
des produits aquatiques

Grâce à son expertise et son réseau, AQUIMER vous propose deux formats de veille : Réalisation d’un dossier de synthèse personnalisé : Exemples : Le marché des produits surgelés en Allemagne Le point sur la règlementation sur l’hygiène des aliments Screening des équipementiers positionnés sur une technologie donnée Veille technologique autour d’une problématique avant le montage d’un […]

Le CESER a pour mission d’éclairer, grâce à son analyse et ses préconisations, l’exécutif du Conseil régional et les décideurs de la région sur les enjeux et les conséquences économiques, sociales et environnementales des politiques régionales. Les Pôles régionaux ont soutenu, au préalable, sa candidature et nous les remercions de leur confiance. Monsieur Thierry MISSONNIER […]

Quelle est votre activité ? Aujourd’hui, Écaille de Tac réalise la transformation de truite Arc-En-Ciel de manière 100% artisanale. Notre objectif étant de développer une production alimentaire Aquacole bonne pour tous et en harmonie avec notre environnement !   A qui s’adressent vos produits/services ? Notre production est distribuée aux : Magasin de produits locaux […]

Quelle est votre activité ? Créée en 2016, Innovafeed est une entreprise de biotechnologie française. Leader de la production d’insectes (Mouche soldat noire – Hermetia illucens) à destination de l’alimentation animale et végétale, nous avons pour ambition de construire des systèmes alimentaires plus durables en réintroduisant les insectes dans leur rôle naturel au sein de la […]

VERTI-LAB : VERTIcal axis Laboratory MITOFREEZE : Mesure de l’impact des procédés de congélation du thon sur l’oxydation e la matrice alimentaire AQUAPEPTIN : Protéines/peptides de larves d’insecte pour des aliments aquacoles performants INOVAQTION : Approche multI-échelle de lutte coNtre vibriO harVeyi en Aquaculture : de l’anticipaTION des épisodes de vibriose à la maîtrise de la persistance et de la […]

GO CAPITAL : société de gestion indépendante, est un acteur majeur du capital amorçage et du capital risque en région. Les Etangs de la FAC : ferme aquaponique engagée dans une démarche de conversion biologique et aussi de production de truite fraîche et fumée. Pontos : développement une application de suivi et de gestion pour […]

Quelle est votre activité ? Depuis bientôt 40 ans, Frais Embal propose le meilleur du poisson frais sans arête, coupé et conditionné. Situé depuis 1996 à Boulogne-sur-Mer et dans un tout nouvel outil industriel depuis 2019, au cœur du marché international de la pêche et des produits de la mer, nous avons une large gamme de […]

L’augmentation de la production de produits aquatiques est une nécessité afin de répondre à la croissance de la population mondiale. Les ressources aquatiques naturelles montrent leur limite et une des solutions pour répondre à la demande croissante en protéines est l’aquaculture. Bien que la France soit le 3e producteur de produits aquacoles en Europe, cette […]

Organisée par les différentes filières présentes sur le territoire normand, cet événement mettait en valeur les acteurs de a bioéconomie qui développent des projets biosourcés en Normandie. Le Pôle AQUIMER y a animé l’atelier de la Bioéconomie bleue autour de la production circulaire de biomasses aquatiques avec un focus sur l’aquaponie. Les participants de cet […]