3 questions à Jean-François AUVRAY de SATMAR
Quelle est votre activité ? Nous sommes sélectionneurs/éleveurs de coquillages, principalement de naissain d’huîtres et de palourdes. A qui s’adressent vos produits/services ? Nos clients sont des éleveurs, seuls ou en coopérative, en France, en Europe et à l’international (>50% à l’export). En quoi l’innovation et la recherche sont importantes dans votre secteur d’activité ? […]