6ᵉ Meeting du projet CIRCALGAE à Gand

Les 31 mars et 1er avril, les partenaires du projet CIRCALGAE se sont réunis à Gand pour le 6ème meeting du projet. Accueillis par le Bio Base Pilot Plant (BBPP), partenaire clé du projet, ils ont fait le point sur l’avancement des différents lots de travail, échangé des idées et défini ensemble les prochaines étapes stratégiques.

Le projet CIRCALGAE a pour ambition de valoriser les coproduits issus des algues dans trois domaines principaux : l’alimentation animale, l’alimentation humaine et la cosmétique. La réunion a ainsi été ponctuée par la présentation de plusieurs prototypes développés dans ce cadre, offrant une immersion sensorielle et gustative à travers une sélection de produits innovants : snacks, granolas, infusions, soins cosmétiques, et même des saucisses à base d’algues.

En parallèle des travaux techniques, une visite guidée des canaux de Gand a permis aux participants de découvrir le riche patrimoine historique de la ville, mettant en lumière le rôle central du canal dans son développement urbain.

La première journée s’est clôturée par un dîner convivial, favorisant les échanges entre partenaires.

Enfin, les participants ont pu profiter de leur présence au BBPP pour visiter les infrastructures techniques du site, notamment les fermenteurs et les équipements dédiés au développement et au traitement des biomasses.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter Isabelle COS.