Aux Etats-Unis, l'université de Stanford a évalué le potentiel commercial de la transformation du méthane en aliments pour poissons. En effet, des chercheurs ont utilisé des bactéries méthanotrophes (qui se développent en consommant le méthane) pour convertir ce gaz en une biomasse riche en protéines, et obtenir une farine de poisson "méthanotrophe".