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Une étude de marché sur les algues montre que la demande européenne d'algues dépasse la production

Consommation, Économie, Environnement, Prospective
Aquaculture, Valorisation des coproduits

Dans le cadre du projet Interreg 2Seas Valgorize, labellisé par le Pôle Aquimer, North SeaFarmers a fait réaliser par Mountainview Research une étude sur le marché des algues en Europe. L’objectif était de mieux comprendre les volumes du marché, le type de produits, les espèces pertinentes, les moteurs et les barrières du marché, le potentiel de croissance ainsi que les principaux acteurs du marché européen.

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