Avec la loi EGAlim, les consommateurs sont de plus en plus demandeurs d’éco-labels, les professionnels de la filière mer doivent en tenir compte désormais. Cette fiche résume l’implantation des écolabels Marine et Aquaculture Stewardship Council (MSC et ASC) dans les ventes en grandes et moyennes surfaces (GMS) depuis 2015.