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La technologie de SUPERCHILLING autorisée depuis novembre 2022 pour le transport des produits de la pêche sous certaines conditions.

Procédés

Sortie du règlement 2022/2258 le 28 novembre 2022 modifiant le règlement 853/2004 et autorisant notamment le superchilling pour le transport des produits de la pêche sans glace sous certaines conditions.

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