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Etude européenne : Habitudes de consommation des consommateurs de l'UE en matière de produits de la pêche et de l'aquaculture

Marché et Économie

58 % des Européens mangent du poisson à la maison au moins une fois par mois. Bien que ces produits restent un aliment de base dans les régimes alimentaires européens, l'enquête révèle une baisse de la fréquence de consommation globale depuis l'enquête de 2021. Seul un tiers des répondants consomment des produits de la pêche et de l'aquaculture au moins une fois par semaine, ce qui marque une baisse de 4 % par rapport à la précédente enquête réalisée en 2021. La part des répondants qui ne consomment jamais de produits de la pêche et de l'aquaculture à la maison est passée à 15 %, soit une augmentation de 4 % par rapport à 2021, ce qui indique une évolution des tendances alimentaires

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