Ce bilan annuel a été présenté le 20 avril 2020 lors d’un Conseil Spécialisé FranceAgriMer. Les produits aquatiques (PA) sont classés notamment en fonction de leur marché : frais (y compris traiteur sans code-barre EAN), surgelés, traiteur avec EAN ou conserves. 20 000 ménages ont été suivis dans leurs achats en libre-service (LS), dont 12 000 pour les produits frais (LS et coupe) et traiteur sans EAN (coupe seulement).