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Derniers résultats du baromètre d’image des produits aquatiques financé par FranceAgriMer : une confiance des consommateurs et une image stables, des labels sollicités mais encore peu associés aux produits aquatiques

Marché et Économie

Le 30 janvier 2020, les membres du Conseil Spécialisé Pêche et Aquaculture de FranceAgrimer ont pris connaissance des résultats du baromètre d’image des produits aquatiques, réalisé par FranceAgriMer tous les six mois. Ce baromètre a pour objectif de mettre à la disposition des professionnels un suivi régulier de la perception des consommateurs sur les produits aquatiques et de la consommation de différentes espèces. Lors de cette dernière vague de décembre 2019, un focus a également été proposé sur l’influence des démarches de qualité et d’étiquetage.

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