L’Observatoire Européen du Marché des Produits de la Pêche et de l’Aquaculture (EUMOFA) s’est focalisé sur les espèces non-ciblées des pêcheries européennes. Les objectifs principaux de cette étude étaient d’évaluer les débouchés commerciaux existants et potentiels dans le cadre de l’obligation de débarquement (OD), les perspectives et évolutions possibles sur ce marché, et le rôle des organisations de pêcheurs (OP) dans ce contexte.