Salaison Corrue

Salaison Corrue est une entreprise spécialisée dans la salaison de poissons. L’entreprise exerce son activité de saleur-saurisseur dans le respect des traditions.

Créée en 1935, la salaison Corrue est une entreprise familiale, travaillant depuis plus d’un siècle dans le respect de la tradition. Avec plus de 40 collaborateurs qui ont acquis depuis des années une expérience unique de leur métier, l’équipe de Salaison Corrue est en mesure de proposer à sa clientèle des produits de haute qualité. Corrue propose une gamme variée de produits fumés au feu de bois avec plus de 80 références : le kipper, le haddock, le saumon fumé, les pavés de saumon fumés, les filets de maquereau fumés, la soupe de poissons, la truite fumée, entre autres.