3 questions à Thomas Delacourt - Scogal Sea solutions

Chaque mois, découvrez nos adhérents en 3 questions. Ce mois-ci, Monsieur Delacourt -Scogal Sea Solutions répond à nos questions.

Quelle est votre activité ?

Notre activité repose sur la valorisation des coproduits marins, un savoir-faire développé depuis plus de 60 ans. En tant que coopérative d’intérêt maritime basée à Boulogne-sur-Mer, nous collectons, transformons et valorisons les coproduits issus de la pêche pour en faire des ingrédients à haute valeur ajoutée destinés à différents marchés. Nous sommes leader mondial sur le marché des hydrolysats et sommes à la tête des deux leaders dans la valorisation des coproduits marins :

Copalis Industrie et Valofish

 

À qui s’adressent vos produits et/ou services ?

Nos produits et services s’adressent à plusieurs secteurs :

•  Chez Copalis, nous produisons des ingrédients marins destinés au BtoB

• En nutrition animale (petfood et aquaculture). Il s’agit d’ingrédients comme des hydrolysats de poissons, des farines d’arêtes et de l’huile de poisson…
• En nutraceutique et nutricosmétique, Copalis produit des ingrédients marins spécifiques comme le collagène, distribués exclusivement par notre filiale Sigredia.
•  Chez Valofish, nous valorisons, transformons, surgelons et commercialisons les coproduits marins à destination de l'industrie agroalimentaire et le petfood.
•  Chez Scogal Synergies, nous défendons les intérêts économiques des entreprises en leur proposant de profiter d’une massification des achats issue du savoir-faire coopératif historique du groupe Scogal.

En quoi l’innovation et la recherche sont-elles importantes dans votre secteur d’activité ?

L’innovation et la recherche sont essentielles pour notre secteur car elles permettent de développer des procédés de transformation plus performants et d’optimiser la valorisation des ressources marines dans une logique d’économie circulaire.

Nous travaillons dans un domaine où les attentes des clients sont très élevées. L’innovation est donc indispensable pour répondre à leurs besoins et anticiper les évolutions des marchés.