3 questions à Madame Pelan - FilPromer
Chaque mois, découvrez nos adhérents en 3 questions. Ce mois-ci, Madame Pelan - FilPromer répond à nos questions.
Quelle est votre activité ?
Notre activité est la transformation des produits de la mer issus des ports de pêches et des élevages en mer (poisson, crustacés et mollusques) frais et ultra frais en conservant leur intégrité et conditionnement le plus efficacement possible tout en garantissant la traçabilité et le respect des règles de recyclabilité des emballages.
Grâce à la performance de ses outils et à un savoir-faire reconnu, FILPROMER s’est imposée comme un acteur majeur de la transformation des produits de la mer. Le site industriel, entièrement situé à Cherbourg-en-Cotentin, comprend désormais un site de transformation composé de 7 ateliers répartis sur 3 bâtiments.
À qui s’adressent vos produits et/ou services ?
Nos produits sont principalement destinés aux professionnels de la restauration et des commerces.
En quoi l’innovation et la recherche sont-elles importantes dans votre secteur d’activité ?
L’innovation et la recherche sont au cœur de notre secteur. Elles nous ont déjà permis de nous démarquer de nos concurrents en proposant des solutions uniques et adaptées aux besoins de nos clients.
À l’avenir, les innovations continueront de jouer un rôle stratégique : elles permettront d’améliorer la productivité et la qualité de nos produits, d’optimiser nos process et de réduire la pénibilité du travail.
Elles ouvriront également de nouvelles perspectives en matière de bien-être animal, notamment dans les phases de conditionnement et de préparation.
Ces avancées nous aideront à attirer des collaborateurs plus qualifiés et engagés, et à assurer la pérennité et le développement durable de notre entreprise.
Pour contacter FilPromer : 02 33 43 98 69
Zone produimer Port des Flamands, 50110 Cherbourg-en-Cotentin
Pelan Laurena, Assistante comptable et projet RSE : Laurena.PELAN@filpromer.com
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