Le tout premier Salon de l’Algue se tiendra à Rennes les 23 et 24 novembre 2025. Cet événement inédit a pour ambition de sensibiliser, fédérer, valoriser et accélérer le développement d’une filière en pleine expansion. Conçu comme un véritable carrefour d’échanges et d’innovations, le salon réunira l’ensemble des acteurs de la filière algue — producteurs, chercheurs, entreprises, institutions et grand public — pour stimuler la recherche, l’innovation et les coopérations professionnelles.
Le salon se divise en deux journées distinctes :
Le dimanche 23 novembre 2025 : ouverture au grand public
Une journée accessible à tous, avec un programme riche en animations, ateliers, découvertes culinaires et rencontres pour explorer l’univers fascinant des algues.
Le lundi 24 novembre 2025 : réservé aux professionnels
Une journée dédiée aux professionnels du secteur, avec conférences, rendez-vous B2B et temps d’échanges pour favoriser les synergies et créer de nouvelles opportunités.
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