La Russie (143 millions d’habitants) est le plus important marché de consommation de l’Europe Centrale et de l’Europe de l’Est. Le récent développement économique du pays et l’adhésion à l’OMC en fait un partenaire encore plus attrayant pour la France en matière de commerce.
Reconnus pour leur qualité, les produits agroalimentaires français y sont recherchés et très appréciés.
Les nombreuses entreprises de la filière agroalimentaire régionale qui sont légitimement intéressées par ce marché à très fort potentiel doient aussi en connaître les régles. C’est la raison pour laquelle CCI International Nord de France vous invite à participer le 22 mai à Boulogne sur Mer et/ou le 23 mai à Arras à un séminaire thématique (approche marché, approche réglementaire, approche interculturelle) avec des intervenants spécialistes du du secteur agroalimentaire russe (voir en pièce jointe le programme complet).
Chaque journée se déroulera selon ce programme :
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9h00 |
Accueil des participants |
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9h30 |
Présentation générale du secteur agroalimentaire et produits de la mer – Natalia CHTYKALO, Chef de Pôle agroalimentaire – Ubifrance à Moscou |
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10h15 |
Approche de l’industrie russe : réglementation, normalisation, certifications – Olga MICHAU – SGS certification |
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10h45 |
Approche interculturelle : s’adapter aux spécificités des affaires – Nathalie LORRAIN – Itinéraires interculturels |
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11h15 |
Témoignage et questions – réponses |
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11h30 |
Rendez-vous individuels avec des experts (30 min) |
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13h00 |
Pause |
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14h00 |
Rendez-vous individuels avec des experts |
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17h00 |
Fin des rendez-vous |
Profitez de cette opportunité pour rencontrer en entretien individuel des experts du marché agroalimentaire russe.
La participation est gratuite, pour vous inscrire vous pouvez nous retourner le bon d’inscription ci-joint ou bien vous inscrire en ligne en cliquant ICI.
Le Pôle AQUIMER en lien avec le RMT Actia Nutriprevius, a organisé un groupe de travail sur l’impact des procédés sur la qualité nutritionnelle des produits de la mer,
Comme tout mécanisme de crédit d'impôt, le CICE "crédit impôt compétitivité emploi "de l'année en cours n'est récupérable que l'année suivante.
C'est pourquoi OSEO vous propose d'anticiper cet avantage fiscal grâce au financement Avance+ Emploi.
- Quelles sont les entreprises bénéficiaires ?
- Quelles utilisations pour le CICE ?
- Comment le calculer ?
- Quelles sont les obligations déclaratives ?
- Comment comptabiliser et imputer le CICE ?
- Comment bénéficier d’un préfinancement bancaire du CICE ?
La Direction régionale d'OSEO et la Direction Départementale des Finances Publiques du Pas-de-Calais et du Nord, partenaires de cette opération, apporteront un éclairage sur ces questions et répondront à vos interrogations.
Les réunions se dérouleront à la CCI Côte Opale au sein des 3 Agences :
Pour vous inscrire à la réunion du 14 mai à Calais, cliquez ici
Pour vous inscrire à la réunion du 14 mai à Boulogne, cliquez ici
Pour vous inscrire à la réunion du 23 mai à Dunkerque, cliquez ici
Contact : François Lemaitre
Le Pôle de Compétitivité AQUIMER était présent sur l’European Seafood Exposition du 23 au 25 avril 2013 à Bruxelles. Comme l’an dernier, partageant un large stand du Pavillon France dans le hall 7 avec la Plate-Forme d’Innovation Nouvelles Vagues, l’équipe du Pôle AQUIMER a reçu entreprises et visiteurs tout au long du salon pour exposer l’offre d’accompagnement pour le montage de projets de Recherche et Développement (recherche de compétences et de financements, veille…).
Temps fort de la vie du Pôle, le cocktail, permettant de faire goûter les produits de ses adhérents, a accueilli nombre de convives.
Retrouvez prochainement, sur le site Internet du Centre de Veille du PôleAQUIMER www.veilleproduitsaquatiques.com, les produits innovants repérés sur le Seafood !
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Rencontre : délégation marocaine
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Visite de la délégation Bergen
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Visite de la délégation boulonnaise
L’événement s’est déroulé le 19 et 20 mars 2013 au Palais des Congrès et des Expositions de Dijon et a attiré plus de 500 participants. Ce congrès a permis aux acteurs de différentes communautés scientifiques de se rencontrer et d’échanger. Lieu de création et de valorisation de projets d’innovation pour le domaine alimentaire et des compléments alimentaires, ces journées ont été l’occasion pour le Pôle AQUIMER de réaliser de nombreuses rencontres avec des professionnels du monde de l’industrie, de la recherche et de la formation du domaine de la nutrition.
Visite de Monsieur Guillaume GAROT, Ministre chargé de l'Agro-alimentaire
Trophées & Diner de Gala le 19 mars 2013
Le 19 mars 2013, le Pôle de Compétitivité AQUIMER a organisé une réunion d'information sur le règlement Information du consommateur (INCO) dont les premières modalités seront applicables en décembre 2014.
Lors de cette réunion, Sophie Dussours, inspectrice principale à la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes), plus particulièrement en charge de l'étiquetage alimentaire, est venue détailler les principaux changements apportés par le règlement INCO en matière d'étiquetage. Elle est également plus particulièrement revenue sur l'étiquetage nutritionnel.
Marie Deniel, du cabinet Naturalpha, quant à elle, a détaillé de manière pratique la déclaration nutritionnelle et les questions à se poser en entreprise quant à cette démarche.
Lydie Rembur, de la Plate-Forme d'Innovation Nouvelles Vagues, a évoqué les impacts particuliers de ce nouveau règlement sur l'étiquetage des produits aquatiques ainsi que les particularités que présentent déjà les produits aquatiques en matière d'étiquetage.
Marielle Marie et Catherine Beutin, Chargées de Mission au Pôle AQUIMER, ont apporté quelques détails sur le règlement contrôle, qui intervient dans les échanges entre opérateurs (avant l'information consommateur), et présenté deux projets labellisés par le Pôle de Compétitivité AQUIMER, en lien avec l'emballage, l'étiquetage et la transmission d'informations B to B : DECARTE, dont la phase 2 est en construction, et TRASEAPILOT.
Les présentations diffusées lors de cette réunion sont accessibles ci-dessous pour les membres du Pôle de Compétitivité après avoir indiqué leurs login et mot de passe sur le site du centre de veille.
Contact : Marielle Marie : 03 21 10 78 98
Quelles innovations textiles développer pour le secteur maritime ?
C’est à cette question que veulent répondre les quatre partenaires du projet ZEETEX : les Pôles de Compétitivité AQUIMER et Up-TEX, Centexbel et le Flander’s Maritime Cluster.
Pour cela, ils vous proposent, entre autres actions, des visites d’entreprises. L’objectif étant de croiser des entreprises du secteur de la mer avec des entreprises du textile.
La prochaine visite proposée est celle de la ferme d’élevage de bars et dorades Aquanord en mai.
Trois visites ont déjà eu lieu :
- Chez Cousin Trestec (France) :
Cette entreprise fabrique des cordages pour différentes applications sportives (Voile, Kitesurf, Escalade, Parapente,…) et industrielles (levage, manutention, offshore, militaire, automobile,…). Les savoir-faire de l’entreprise portent sur les priorités qu’elle confère aux cordages lors de leur fabrication : élasticité, résistance, couleur, inclusion d’un fil aux propriétés particulières,… Le développement de nouveaux produits pour la pêche, l’offshore ou l’aquaculture en mer sont envisageables.
- Chez Jan De Nul (Belgique) :
Comptant 5 400 employés et une flotte moderne et toujours croissante, ce groupe est aujourd’hui le leader mondial de l’industrie de dragage. Il intervient également dans l’aménagement des ports, la construction, le traitement des sols et boues, la conception de ses navires et engins de dragage. Les textiles pourraient lui apporter des innovations dans ces différents domaines d’activité : traitement, conception, géotextiles,…
- Chez Pennel & Flipo (Belgique) :
Créée en 1924 à partir d'une innovation technique permettant l'application d'une couche de caoutchouc sur un support textile, l'enduction, l’entreprise a su développer de fortes compétences dans le domaine de la formulation des mélanges polymères et de la conception des supports textiles. Elle peut ainsi obtenir des fonctionnalités spécifiques (protection contre les UV, l’ozone, le frottement, les produits chimiques, le sel, la corrosion,…).
Ses tissus enduits sont utilisés dans les secteurs d’activités tels que la marine (raft, bouées,…), la sécurité (radeaux de survie, sauvetage…) et l’industrie (réservoirs, barrages anti-pollution,…). Cette visite a permis d’appréhender les différentes techniques utilisées pour la fabrication de ces tissus techniques, et son fort potentiel de R&D (elle dispose d’une équipe de quinze ingénieurs).Des applications pour l’aquaculture en mer et les bateaux de pêche se sont révélées intéressantes lors de notre visite.
Nous vous invitons à contacter Mathilde Coquelle ou Aurélie Jeangeorges pour toutes questions.
Ce projet est soutenu par l’Europe dans le cadre du programme INTERREG IV France-Wallonie-Vlaanderen.
Pour sa huitième édition, le North Atlantic Seafood Forum a migré à Bergen dont la Région comprend plus de 1 000 entreprises dans le secteur des produits de la mer.
Les participants étaient essentiellement des Norvégiens même si une petite dizaine de Français, notamment CCI International, Boulogne-Développement Côté d’Opale et Copalis, avait fait le déplacement. Ils ont pu prendre connaissance des stratégies de développement durable des grandes enseignes de distribution et des perspectives de marché pour 2013.
AQUIMER a également participé à la journée sur l’innovation et les défis de l’aquaculture et a pu profiter de l’occasion pour visiter l’Université de Bergen et rencontrer quelques chercheurs en aquaculture.
Le Département Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (SAE2) de l'INRA organise une Journée de communication et de discussion de travaux récents sur le thème de :
« L’étiquetage nutritionnel face à l’arbitrage goût-santé » le Mercredi 10 avril 2013 à Paris, FIAP Jean Monnet
Les relations entre pathologies chroniques et consommations alimentaires soulèvent de nombreux enjeux en matière de santé publique. Cet événement a pour objectif de contribuer aux réflexions sur ce thème en s’intéressant à l’arbitrage entre goût et santé par les consommateurs et à ses conséquences sur l’évolution de l’offre alimentaire. La journée abordera en particulier la question du rôle de l’étiquetage et de l’information nutritionnelle face à cette tension, parfois perçue par les consommateurs, entre qualités gustative et nutritionnelle.
Cet évènement s’adresse à un public élargi (chercheurs mais aussi professionnels, spéciali! stes des secteurs agricoles, agroalimentaires et de l’environnement, journalistes).
Louis-Georges Soler, Directeur de Recherches au Laboratoire INRA ALISS, et Bernard Ruffieux, Professeur d’Economie à l’INP de Grenoble et membre de l’UMR GAEL, animeront cette journée. Les présentations scientifiques s’appuieront particulièrement sur les résultats du programme ANR-AlimInfo (Politiques alimentaires et d’information nutritionnelle des consommateurs). Les intervenants seront Olivier Allais, Martin Bruegel, Philippe Cardon, Nicole Darmon, Géraldine Enderli, Caroline Méjean, Laurent Muller, Pascal Schlich, Gilles Trystram
La restauration sur place est possible, aux frais des participants (merci de le préciser lors de votre inscription).
L'inscription est gratuite mais obligatoire dans la limite des places disponibles.
Merci de vous inscrire auprès de Céline Colasuonno via le formulaire d’inscription en ligne ci-après :
Véritable carrefour de l’offre et de la demande, MDD EXPO réunit, les 9 & 10 avril 2013 à Paris - porte de Versailles, tous les savoir-faire alimentaires et non alimentaires. Manifestation unique au service des marques de distributeurs, c’est l’événement référence pour l’ensemble du réseau.
La plateforme [avniR] est heureuse de vous convier à son 3ème congrès ACV qui aura lieu les 4 et 5 novembre 2013 à Lille.
Le 3ème congrès ACV a pour objectif de réunir entreprises, acteurs publics et universitaires afin d’aborder la position centrale de la pensée cycle de vie pour des activités plus responsables.
L’appel à contributions est ouvert, la date limite de soumission des résumés est le 30 avril 2013. Vous pourrez trouver toutes les informations nécessaires sur le site internet (lien ci-dessous)
Thèmes clés :
· Exemples concrets d'application de l'ACV qui démontrent l'intérêt (économique ou autre) de ces démarches
· Des nouveaux outils d'éco-conception, d'affichage environnemental et d'ACV
· L'ACV et des nouveaux business models : cradle to cradle, économie de la fonctionnalité, économie circulaire
· Des enjeux et développements des bases de données
· Des développements de méthodologie en ACV (input/output, L'ACV conséquentielle, nouveaux indicateurs, incertitudes, etc.)
· L'ACV sociale
Pour d’autres informations, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via l'adresse mail.
Dans l’attente de recevoir vos contributions,
Bien cordialement,
L’équipe [avniR]
Au cours de notre dernier Conseil d’Administration, le 27 février 2013, trois nouveaux membres ont adhéré à AQUIMER. Le Pôle compte aujourd’hui 117 membres dont :
73 dans le collège des Entreprises, Organisations de producteurs,
24 dans le collège des Laboratoires d’étude et de recherche, Centres techniques et Organismes de formation,
14 dans le collège des Syndicats et fédérations professionnelles et Personnalités,
6 dans le collège des partenaires institutionnels.
Parmi les nouveaux membres :
Dans le 1er collège : Entreprises, Organisations de producteurs
. Crépin Manutention Continue 43 rue Blériot Zone industrielle Saint Léonard 62200 BOULOGNE/MER http://www.crepin-cmc.com/
. Vintel 41 rue du Maréchal de Tassigny 62930 WIMEREUX
Deuxième collège : Laboratoires d’étude et de recherche, Centres techniques et Organismes de formation
. Université d’Artois 9 rue du Temple 62200 ARRAS http://www.univ-artois.fr/
Cette semaine de promotion des produits de la pêche de nos côtes est organisée par le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais, service de la Chambre d’Agriculture de Région, avec le soutien de la Région Nord-Pas de Calais et de FranceAgrimer, et en partenariat avec :
- les représentants des pêcheurs : Comité régional des pêches maritimes, From Nord, Coopérative Maritime Etaploise, Coopérative Maritime de Dunkerque,
- les représentants des transformateurs de produits de la mer : Syndicat des Mareyeurs, Syndicat des Saleurs-Saurisseurs, Innocéa,
- et les collectivités territoriales et structures d’accompagnement : Port de Boulogne/Mer, AQUIMER, Mister Good Fish, et la Communauté d’Agglomération du Boulonnais.
En plus de ces 14 partenaires, le Comité de Promotion s’est entouré des 9 associations professionnelles du secteur de la restauration collective en gestion directe, et peut compter sur 42 grossistes afin de favoriser un approvisionnement en matières premières régionales.
Cette semaine « Invitez les saveurs de la pêche de nos côtes à votre table » rassemble donc au total 65 partenaires, tous associés au Comité de Promotion pour faire vivre aux convives de la restauration collective en gestion directe une semaine riche en goûts et saveurs.
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La Plate-Forme d’Innovation Nouvelles Vagues lance une nouvelle étude intitulée MECAFISH. Ce projet a été labellisé par le pôle de Compétitivité AQUIMER et bénéficie d’un soutien financier du Conseil Régional Nord Pas-de-Calais, de la DIRECCTE et de la DRAAF.
Cette étude a pour objectif d’évaluer et de comparer l’intérêt socio-économique potentiel d’une mécanisation – automatisation – robotisation (MAR) de différentes opérations unitaires dans les entreprises de la filière aquatique et en particulier dans les ateliers de mareyage et de fumage. Cette analyse économique sera menée par rapport aux modes actuels de travail mais également en tenant compte de l’évolution prévisible des activités.
L’objectif final est de fournir aux professionnels une hiérarchisation stratégique des cibles de mécanisation – robotisation dans la filière basée sur une analyse de gains socio-économiques potentiels et prenant en compte les évolutions possibles des activités dans les années à venir.
Cette étude consiste en un travail d’enquête auprès des industriels de la filière ainsi que des équipementiers Elle débutera fin mars 2013.
Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter : Isabelle COS, Responsable de projets au 03 21 83 91 31 ou par mail.
Trois mois après sa labellisation « Entreprise Innovante des Pôles » par le Comité normand, la PME Tracers Technology, membre d’AQUIMER depuis 2011 qui est intervenu lors de la journée d’échanges ‘conditionner les produits aquatiques autrement’ le 18 octobre 2012, vient d’opérer une levée de fonds de 250 000 € apportée par Starquest Capital. Tracers Technology est une entreprise développant des solutions de traçabilité et de contrôle du respect de la température de marchandises.
Olivier Rayant, Président et fondateur de Tracers Technology : « depuis deux ans, nous étions en contact avec une trentaine de fonds d'investissement intéressée par l'entreprise pour financer notre développement, et l'obtention du label EIP début septembre 2012 a permis d'accélérer le processus : seulement trois mois se sont ensuite écoulés avant notre levée de fonds de 250 000 euros via Starquest Capital, qui a été convaincu par notre innovation, nos marchés, notre potentiel à l'export et notre équipe dirigeante. »
« Le caractère très innovant de la solution proposée par Tracers Technology (un produit accessible, fiable et "internationalisable") nous a bien sûr séduits. Mais c’est aussi et d’abord la conviction de l’entrepreneur qui nous a persuadée », confirme Emmanuel Gaudé, Associé et fondateur de Starquest Capital.
Olivier Rayant : « Le label EIP a servi à nous préparer au dialogue avec les investisseurs, les partenaires industriels et les acteurs du financement (banques pour l'acquisition des machines industrielles, OSEO...), et à accélérer les cycles de décisions dans les échanges. Le poids et la crédibilité de ce label EIP proviennent du pilotage par les pôles de compétitivité et de la défense de notre projet de développement devant un jury d’investisseurs et d’experts. Notre levée de fonds va nous permettre de passer de l'idée artisanale au projet industriel, en contribuant au recrutement de l'équipe commerciale et en accélérant le développement à l'export. »
Aquimer souhaiterait recueillir votre avis afin de répondre à cette question :
Quelle évolution future donner à la table nutritionnelle des produits aquatiques Nutraqua pour mieux répondre à vos attentes ?
Nous vous remercions de bien vouloir consacrer 5 min pour répondre au questionnaire en ligne.
Le projet RE-SIST vient d’être sélectionné par le 15ème AAP FUI !
Ce projet a été labellisé par AQUIMER le 20 avril 2012, et co-labellisé par les Pôles Mer Bretagne, Mer PACA et AgriMip Innovation.
Les élevages aquacoles sont exposés à des agents pathogènes variés, à l'origine d'épisodes infectieux lourds de conséquence pour les entreprises. Pour la plupart des maladies, les vaccins sont inexistants, ou d'efficacité limitée, et les seuls moyens de lutte sont les méthodes de prophylaxie ou les traitements médicamenteux. La sélection de cheptels résistants apparaît donc comme une voie prometteuse. Cependant, la mise en oeuvre de tels programmes est incompatible avec les capacités financières des PME françaises. De premiers travaux conduits par les partenaires de recherche INRA et SYSAAF dans le cadre du programme FLAVORES (ANR-07-GANI-002) soutenu lors de l'appel à projet GENANIMAL de l'ANR ont investigué par expérimentation et simulations la faisabilité d'une sélection sur la performance de collatéraux élevés en familles mélangées et identifiés a postériori par empreintes génétiques.
L'objectif de RE-SIST est de produire les informations nécessaires à l'introduction de la résistance aux maladies dans les programmes de sélection existants selon les hypothèses testées dans FLAVORES et de préparer ces schémas à l'introduction prochaine d'informations moléculaires issues de la génomique à haut débit (sélection assistée par gènes ou marqueurs), en répondant aux questions suivantes : (1) Quelle est l'héritabilité de la résistance aux principaux agents pathogènes en familles mélangées ? Quels sont les liens entre résistance(s) à différents pathogènes et caractères de production ? (2) Quels sont les méthodes les plus appropriées pour améliorer la résistance génétique des candidats à la sélection dans le cadre des schémas actuels en utilisant des pedigrees moléculaires? (3) Comment préparer les schémas de sélection de demain : en particulier, comment exploiter l'information moléculaire individuelle des candidats pour évaluer leur valeur génétique ? Le projet examinera enfin comment intégrer ces nouvelles informations génomiques afin (i) d'optimiser le progrès génétique global en fonction des objectifs des entreprises et (ii) d'anticiper les adaptations en matière de gestion des informations génétiques associées.
Pour relever ce challenge, les principales entreprises de sélection des 4 espèces majeures de la pisciculture française (truite arc-en-ciel, bar, turbo, daurade) se sont associées avec les équipes de l'ANSES, l'INRA, l'Ifremer et le SYSAAF. Les compétences respectives des partenaires en génétique quantitative, en pathologie et en génomique seront mises au service du projet RE-SIST en combinant des études sur les lignées piscicoles commerciales et des expérimentations plus fines en installations expérimentales et en laboratoire (piscicultures et stations d'infectiologie).
Les moyens de communication évoluent, les volumes d’information à transférer augmentent alors que nous sommes dans une logique de réduction de l’emballage, l’ère de l’information personnalisée débute, il faut apporter des outils répondants à ces évolutions.
La RFID est la solution pour garantir la traçabilité sur toute la chaîne et permettre aux entreprises de personnaliser l’information que le consommateur attend.
Fin janvier, les entreprises des secteurs de la grande distribution, de l’emballage et des produits aquatiques ont été invitées à découvrir les résultats du projet DECARTE, développement de carton électronique, labellisé par le Pôle MAUD, et co-labellisé par AQUIMER, PICOM, SCS et UP-Tex et dans lequel ont collaboré cinq entreprises, deux laboratoires et un centre technique.
Cette nouvelle technologie RFID permettant d’obtenir un tag RFID à très bas coût fut présentée et des ateliers de démonstration grandeur nature ont été mis en scène. Gage de la réussite du projet, en 2012, Bertrand HELLE, Dirigeant des Cartonneries de Gondardennes, entreprise porteuse du projet, s'est vu remettre un prix dans le cadre des European RFID Awards, mettant ainsi en valeur le projet DECARTE et l'ensemble de ses partenaires.
Une vidéo de présentation sera bientôt disponible.
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Pourquoi, mais surtout comment ?
Qu’est-ce que l’Analyse du Cycle de Vie (ACV), ce qu’il faut en attendre, comment être accompagné, les outils (coût, formation)…. Questions pour lesquelles les Pôles AQUIMER et MAUD ont proposé des réponses aux acteurs des produits aquatiques et de l’emballage au cours d’un atelier co-organisé le 12 février 2013 à Villeneuve d’Ascq.
Deux logiciels, Eco-emballage et Foodprint, particulièrement adaptés à ces deux secteurs ont ensuite été présentés à la quarantaine de participants.
Au cours de notre dernier Conseil d’Administration, le 7 février 2013, trois nouveaux projets ont été labellisés :
- SAPHYRE
Observations SpAtiales et temporelles des assemblages PHYtoplanctoniques à partir de mesures satellites dans les eaux maRitimes Européennes (Nord et Ouest) : de la couleur de l'eau aux statuts écologiques
Adaptations aux transitions alimentaires en aquaculture : les caractériser et les favoriser
- VALEUR K
Caractérisation de la qualité du poisson par détermination enzymatique de la valeur K en comparaison avec les méthodes de contrôle classiques.
Nous souhaitons la bienvenue à Mélanie Girard qui a rejoint le Pôle AQUIMER le 1er février 2013 après avoir passé trois ans en Nouvelle-Calédonie où elle a travaillé en tant qu’Assistante de Direction pour une association professionnelle d’arboriculteurs.
Fin 2012, elle revient à Boulogne-sur-Mer où elle avait suivi la formation HIPA (Halio-industrie des Procédés Alimentaires) à l’IUP en 2001 avant d’obtenir, en 2002, le Master « Chef de projets et d’exploitation en aquaculture et halieutique » (le CREUFOP) à Sète. Elle a démarré sa carrière professionnelle en Birmanie où elle a participé à la création d’une ferme et d’une écloserie de crevettes. Revenue en métropole à Marseille, elle a exercé en tant que Responsable Qualité à la ferme d’élevage de bars et de daurades bio à Provence Aquaculture .
Au sein du Pôle AQUIMER, Mélanie intègre le Centre de Veille afin de seconder Marielle Marie.
Le réseau des CCI de région Nord de France organise en région des ateliers techniques pour permettre aux entreprises de comprendre et d’évaluer, par le biais d’informations techniques, leurs potentiels d’efficacité énergétique.
Ces ateliers sont gratuits et ouverts à toutes les entreprises de la région. N’hésitez pas à diffuser le programme régional 2012.
Télécharger le bulletin d'inscription
Télécharger le contenu détaillé des interventions
Les ateliers Energie sont organisés dans le cadre de l’opération collective Stratégie Energie, financée par la CCI de région Nord de France, l’ADEME et la Région.
Une délégation de la ville de Bergen s’est rendue à Boulogne-sur-Mer le 17 janvier 2013.
Après une visite du port et une présentation du Pôle AQUIMER, les norvégiens ont pu échanger avec leurs homologues et quelques entreprises sur les perspectives de collaboration entre les deux territoires et le développement de coopération dans le secteur des produits aquatiques.
Cette journée a été organisée avec CCI International et Boulogne-Développement Côte d’Opale.
Accélérez votre développement avec "Réseau Entreprise Europe"
Vous cherchez à diffuser votre innovation ? Vous cherchez à vous positionner sur de nouveaux marchés ? Acquérir une technologie et un savoir-faire pour vous développer ? Intégrer des programmes de recherche européens ? Identifier les nouvelles opportunités sur les CleanTech ?
Pour répondre à ces questions, la Chambre de commerce et d’Industrie de Région Nord de France met à votre disposition un guichet unique : le Réseau Entreprise Europe.
Le Réseau vous propose son dispositif : le « partenariat technologique »
Un outil unique pour répondre à plusieurs besoins
-Valoriser vos produits, savoir-faire, compétences et process dans
d’autres pays ou sur de nouvelles applications ;
-Acquérir de nouvelles technologies ou de nouveaux savoir-faire pour
améliorer vos produits et process, et étoffer votre offre ;
-Développer conjointement de nouvelles solutions avec l’aide de
compétences complémentaires ;
-Connaître les opportunités de programmes R&D financés par l’Europe
Une démarche simple
- Créer des profils d’offres et/ou de recherches de partenaires
- Rédiger ce profil avec une équipe qui vous aide à être mis en relation
avec des partenaires européens
- Mettre l’ensemble de ces profils dans une base de données unique.
Un dispositif accessible, efficace et largement déployé
- Diffuser son profil sur 52 pays (Europe et hors-Europe), via plus de 600
agences qui composent le Réseau et qui animent la base de données.
- A ce jour, plus de 13 000 profils dans la base.
- Un outil gratuit et confidentiel
Si vous souhaitez bénéficier de ce dispositif, vous pouvez entrer en contact avec l’équipe Clean Tuesday et/ ou du Réseau Entreprise Europe :
François Monié
Organisateur des Clean Tuesday en Nord Pas de Calais Nord-pas-de-calais@cleantuesday.com
Daniel Grancho Mail.d.grancho@norddefrance.cci.Fr Tél. 03 20 63 68 00
Les pôles NSL et Aquimer ont organisé un atelier sur l’alimentation animale le 8 janvier 2013.
L’objectif était de présenter aux professionnels et centres de compétences, la filière pour en connaître le marché, les enjeux et les perspectives d’innovations afin d’identifier des thèmes d’intérêt.
Ces thèmes feront l’objet de futurs ateliers qui pourront être à l’origine de l’émergence de projets structurants pour la filière.
N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Ce label a été décerné le 19 décembre 2012 par un comité de professionnels du capital investissement composé des experts de Pôles de Compétitivité, dont AQUIMER, de représentants de fonds d’investissement membres de l’AFIC, de Business Angels membres de France Angels, d’un représentant d’OSEO et d’un représentant de RETIS.
Le Label est destiné aux TPE/PME innovantes des pôles de compétitivité souhaitant lever des fonds et préparées à le faire dans les meilleures conditions, en associant les investisseurs à l’écosystème des pôles de compétitivité.
Le Label est ainsi obtenu afin de proposer aux entreprises sélectionnées un programme d’accompagnement à la levée de fonds, et de permettre aux investisseurs de les identifier dans l’optique d’un financement.
Le processus de labellisation comprend 3 étapes :
- Un jury pluridisciplinaire constitué de représentants des pôles de compétitivité, d’OSEO, de Business Angels membres de France Angels, d’investisseurs en capital membres de l’AFIC, et de représentants ou d’experts désignés par les organismes financiers signataires de la Charte, pour sélectionner les entreprises les plus aptes à lever des fonds et participer au processus de labellisation,
- Un programme de formation et d’accompagnement à la levée de fonds pour les TPE/PME innovantes des pôles, partiellement bonifié,
- Une labellisation finale donnant accès à des rencontres avec des financeurs privés.
Un nouvel appel à candidature sera lancé prochainement. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Copalis labellisée ”Entreprise Innovante des Pôles ”
Découvrez le nouveau magazine Impusion n°7, il a pour thème le développement durable.
70 personnes ont participé à la journée d'information sur le thème « poisson frais, poisson décongelé : Outils et méthodes pour évaluer et préserver sa qualité ».
Organisée par le Pôle AQUIMER, avec l'Anses, la Plate-forme d'Innovation Nouvelles Vagues et l'Université du Littoral Côte d'Opale, cette journée visait à répondre aux questions suivantes :
- Quelles nouveautés et perspectives dans les méthodes d'évaluation de la fraîcheur ?
- Peut-on vérifier qu'un poisson n'a pas été congelé ?
- Peut-on détecter une double congélation ?
- Quels traitements permettent de mieux préserver la fraîcheur du poisson ?
Les présentations ont permis de dresser un état des lieux des procédés disponibles et des résultats obtenus dans le cadre de différents projets de recherche. Intervenants et participants ont ensuite pu échanger sur les limites réglementaires et techniques rencontrées et les perspectives de développement.
Au cours de notre dernier Conseil d'Administration, le 26 novembre 2012, cinq nouveaux membres ont adhéré à AQUIMER. Le Pôle compte aujourd'hui 109 membres dont :
- 68 dans le collège des Entreprises, Organisations de producteurs,
- 22 dans le collège des Laboratoires d'étude et de recherche, Centres techniques et Organismes de formation,
- 13 dans le collège des Syndicats et fédérations professionnelles et Personnalités,
- 6 dans le collège des partenaires institutionnels.
Parmi les nouveaux membres
1er collège
Athéna Surgelés
Avenue du 8 Septembre 62480 Le Portel - France
Procidys
1 avenue de la Manche 62930 Wimereux
SLQI
6 rue Louis Pasteur 92100 Boulogne-Billancourt
2ème collège
Pôle Agro-alimentaire Régional de Martinique
Impasse petit-Morne N°375 97232 Lamentin
3ème collège
GIE Ecopse
5 rue de Chorelles 75017 Paris
Le Pôle AQUIMER a participé à une mission en Irlande, dans la région de Cork, avec l'Université du Littoral Côte d'Opale et Boulogne Développement Côte d'Opale, qui a déjà des relations avec l'Irlande depuis plusieurs années. L'objectif était de rencontrer les organismes de soutien à l'industrie ainsi que les chercheurs et enseignants dans les sciences marines. Les discussions ont été riches et des collaborations sont envisagées dans la pêche, l'aquaculture et la valorisation des produits. Un cluster et une halle technologique ont notamment été mis en place pour favoriser l'innovation.
Forum les 26 et 27 juin 2013 des modes de distribution alimentaire innovants.
Le 12 novembre 2012, Jean-Baptiste DELPIERRE, Président du Pôle de Compétitivité AQUIMER, a participé à Biarritz, aux deuxièmes rencontres franco-argentines de la Coopération décentralisée autour du thème « Les pôles de compétitivité et clusters : facteurs de développement socio-économique et vecteurs de coopérations internationales des territoires ».
Les participants ont ainsi pu mesurer l'impact des actions du Pôle auprès des entreprises, des centres de formation et des acteurs scientifiques.
Au-delà des liens qui unissent Boulogne-sur-Mer qui a accueilli en 1849 le Général San Martin, libérateur de l'Argentine, de nombreux participants ont souhaité que Boulogne-sur-Mer et La Plata tissent de nouveaux liens avec une approche économique.
De nouvelles rencontres sont d'ores et déjà prévues au cours du dernier trimestre 2013.
Un autre accord de coopération a été signé à Moscou entre FGBU « NII de la Nutrition RAMN », institut de référence en Russie concernant la nutrition et l'alimentation, et les Pôles de compétitivité VITAGORA et AQUIMER. Il vise le développement de la fabrication de produits alimentaires spécifiques, de produits issus de l'aquaculture et de la pêche, d'aliments pour les enfants...
Le Pôle AQUIMER a organisé un déplacement au Danemark du 19 au 21 novembre 2012. La délégation, composée de 12 personnes, s'est rendue à Hirtshals, dans le nord du Danemark afin de rencontrer les chercheurs et entreprises danois impliqués dans le développement de l'aquaculture en circuits fermés et visiter quelques sites aquacoles.
Cette mission a permis de faire un état des lieux sur cette technique, et notamment sur les questions de traitement de l'eau.
Les discussions engagées sur cet axe vont se poursuivre dans les mois qui viennent.
Les locaux au sein desquels est hébergé le Pôle AQUIMER ont été inaugurés, le 17 novembre 2012, par Monsieur le Ministre des Transports, de la mer et de la pêche, Monsieur le Président de la Communauté d'Agglomération du Boulonnais et le Conseil Général du Pas de Calais.
L'investissement a été financé par la Communauté d'Agglomération du Boulonnais et le Conseil Général du Pas-de-Calais.
Le Pôle de Compétitivité AQUIMER a organisé, le 18 octobre dernier à Paris, une journée d'échanges sur le thème « Conditionner et transporter les produits aquatiques autrement ? », qui s'ouvrait notamment aux pratiques d'autres filières agro-alimentaires.
Durant la matinée et en début d'après-midi, les intervenants ont abordé divers aspects de cette problématique. France AgriMer a présenté la segmentation du marché et le coût du transport ; la DGAL (Direction Générale de l'Alimentation) a fait le point sur la réglementation relative au transport des produits aquatiques ; l'IFIP (Institut Français du porc) a établi un parallèle avec le secteur de la viande puis présenté deux projets de recherche européens liés aux thématiques de transport et de sécurité sanitaire des produits carnés au sein desquels ce centre technique est impliqué.
Lors d'une table ronde, de nombreuses innovations ont été présentées (indicateurs temps-température, alternatives au transport frigorifique « classique » et au stockage).
L'IRSTEA (Institut national de Recherche en Sciences et Technologies pour l'Environnement et l'Agriculture) - ex CEMAGREF - a évoqué les différentes pistes de recherche en matière de production de froid et/ou de maintien de température, et l'UMR IATE (Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes) a résumé les démarches menées dans le cadre de deux projets concernant la filière fruits et légumes.
L'après-midi s'est poursuivi par un atelier, rassemblant intervenants et participants, destiné à faire émerger des pistes de recherche pour améliorer le conditionnement et le transport des produits aquatiques.
Les présentations projetées lors de cette journée sont accessibles, pour les membres du Pôle AQUIMER, sur le site du Centre de Veille des Produits Aquatiques.
Les entreprises, centres techniques, organismes de recherche et/ou de formation qui souhaiteraient s'investir dans un projet concernant le conditionnement et le transport des produits aquatiques peuvent contacter le Pôle AQUIMER au 03 21 10 78 98 ou par mail.
Pour donner suite à une volonté mutuelle de renforcement des relations de partenariat et afin de développer la collaboration dans le domaine de la recherche, la gestion et la valorisation des ressources aquatiques, l'Institut de recherche russe FGUP « VNIRO » et le Pôle de Compétitivité Français AQUIMER se sont accordés sur la nécessité de signer un protocole de coopération.
FGUP « VNIRO » fondé en 1993, est l'institut de référence en Russie concernant le monde de l'aquaculture et de la filière halieutique. Il développe et coordonne les recherches dans le but de garantir de façon durable l'utilisation des ressources biologiques aquatiques. Le Pôle AQUIMER fondé en 1999, est labellisé par l'Etat français depuis 2005 sous le nom Pôle de Compétitivité. Il s'attache à trouver des solutions à la diminution des ressources biologiques aquatiques et à la valorisation de la filière.
L'accord de coopération signé à Moscou entre FGUP « VNIRO » et le Pôle de Compétitivité AQUIMER a pour but le développement de nouveaux projets de recherches d'innovations scientifiques et la conclusion de partenariats entre les producteurs, les instituts de recherche scientifiques et les centres techniques.
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Le Directeur (par intérim) du FGUP « VNIRO » M.K. Glubokovski et le Directeur du Pôle de Compétitivité AQUIMER Thierry Missonnier ont signé une convention de coopération.
Les trois projets complémentaires du Pôle de Compétitivité AQUIMER relatifs à la traçabilité des produits aquatiques entrepris depuis 2006 ont permis de valider l'intérêt de mettre en place une base de données ainsi qu'une plate-forme d'échanges communes à tous les acteurs de la filière des produits aquatiques.
Afin de valider les spécifications de cette plate-forme, les gains opérationnels et mettre en évidence les points de vigilance dans une optique de déploiement, AQUIMER propose aujourd'hui de réaliser un pilote de cette base de données dans le cadre du projet TRASEAPILOT. Cette plate-forme collaborative pourrait ainsi constituer un véritable centre d'informations et de collaboration entre tous les acteurs de la filière des produits aquatiques sur le territoire national, voire internationale, puisque cette plate-forme, utilisant les standards internationaux, sera en mesure de communiquer avec tout autre service international utilisant ces mêmes standards.
Porté par le Pôle AQUIMER et financé à 32% par l'Etat via les fonds TIC & PME 2015, le projet TRASEAPILOT réunit six partenaires (Predell consulting, Predell services, PRF (groupe R&O), Demarne, Norway Seafoods Boulogne (ex. Viviers Marins), la Halle à Marée de la Rochelle (Syndicat mixte du port de la Rochelle)) et un partenaire associé, Auchan.
Le Pôle de Compétitivité AQUIMER a organisé, le 25 septembre 2012, un atelier sur les évolutions des référentiels Qualité IFS, BRC et ISO 22 000.
Jean-Baptiste Lamour (ADRIANOR) a détaillé les aspects à prendre en compte pour être certifié IFS V6 et BRC V6. Stéphane Jagu (AFNOR Normandie) a présenté l'ISO 22 000. Laura Poirette, Responsable Qualité d'Océan Délices, entreprise qui vient d'obtenir sa certification IFS, a apporté son témoignage quant à son expérience.
Les adhérents du Pôle AQUIMER peuvent télécharger les présentations après s'être identifiés à l'aide de leur login et mot de passe sur le site www.veilleproduitsaquatiques.com
Le Pôle AQUIMER a organisé un atelier de présentation des résultats du projet FISHAVNIR « Etat de l'art et des pratiques de l'approche cycle de vie et de l'éco-conception appliqués au secteur des produits aquatiques » et de son plan d'actions le 25 septembre dernier.
Ont été abordés les points suivants :
- Etude de la filière aquatique et des enjeux environnementaux,
- Perspectives d'évolution de la filière aquatique,
- Benchmark de pratiques ACV de la filière aquatique,
- Mesure de l'état de maturité des entreprises en région Nord-Pas-de-Calais.
Quelques unes des 25 actions proposées dans le plan d'actions construit en fin d'étude ont été présentées et ont reçu un accueil favorable du public. La présentation projetée à l'occasion de cet atelier est disponible, pour les membres du Pôle, sur le site du Centre de Veille.
Si ces sujets vous intéressent, restez vigilants ! Des ateliers, formations, actions, projets vous seront proposés dès le début de l'année prochaine dans le cadre de la mise en oeuvre du plan d'actions en collaboration avec la plate-forme [avniR].
Note : Le projet FISHAVNIR a été financé par le Conseil Régional Nord-Pas-de-Calais et l'ADEME.
Le mardi 9 octobre 2012, les Pôles de Compétitivité AQUIMER et NSL (Nutrition, Santé, Longévité) ont organisé de concert un groupe de travail sur le thème « Sélection animale et végétale : outils génétiques ».
Ce groupe de travail a permis de dégager de nombreuses pistes de travail.
Les entreprises, centres de compétences scientifiques, techniques et organismes de formation intéressés par cette thématique sont invités à contacter le Pôle AQUIMER.
Dans le cadre du contrat de collaboration signé avec Guyane Technopole, le Pôle AQUIMER s'est rendu en Guyane mi-octobre.
Durant trois jours, des visites chez les professionnels sur place ont été organisées et à l'occasion d'une matinée d'échanges ont été présentés les résultats d'une phase de recueil des attentes et des besoins des transformateurs guyanais dans le cadre de la mise en oeuvre d'une mission d'appui technique à la filière pêche.
L'objectif, à terme, est de monter des projets collectifs entre partenaires français et guyanais afin d'apporter des réponses opérationnelles aux besoins techniques exprimés dans la phase d'enquête menée par le cabinet Alvi Management.
Le Pôle AQUIMER s'est rendu à Barcelone pour la première édition du Seafood Barcelona qui se tenait du 15 au 17 octobre 2012.
L'évènement a rassemblé 134 exposants et des visiteurs de plus de 90 pays. Rendez-vous est déjà pris pour l'année prochaine, la deuxième édition devant se tenir du 22 au 24 octobre 2013, avec sans doute un nombre d'exposants plus élevé.
Lauréate en décembre 2011 de l'appel à projets relatif aux sociétés d'accélération de transfert de technologies (SATT) du Plan Investissements d'Avenir, Nord de France Valo dotée de 63 M d'euros, est désormais une réalité.
La SATT Nord de France Valo est constituée sous la forme d'une société par actions simplifiée (SAS), dotée d'un capital d'1 M€, qui a pour actionnaires le PRES Université Lille Nord de France (42%), l'Université de Picardie Jules Verne (8%), l'Université de Reims Champagne-Ardenne (8%), le CNRS (8%) et l'Etat (via la Caisse des Dépôts: 33%).
Son périmètre s'étend sur le Nord-Pas-de-Calais, la Picardie et la Région Champagne - Ardenne. La SATT accompagne 190 laboratoires labellisés par le Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche (soit plus de 450 équipes de recherche) et travaille en coopération avec 8 Pôles de Compétitivité. Pour l'accomplissement de ses missions, Nord de France Valo s'appuiera sur un dispositif opérationnel issu des structures universitaires de valorisation existantes (Dispositif mutualisé de transfert de technologies (DMTT), Service d'Activités Industrielles et Commerciales (SAIC), Services de Valorisation, Structures d'appui à l'Innovation) et de l'intégration de compétences complémentaires notamment dans le domaine de l'incubation. Ces compétences s'articuleront autour des métiers d'ingénieurs thématiques, de chargés d'affaires, d'experts en propriété intellectuelle, en licensing ou encore en veille stratégique.
Ses activités se déploieront dans le cadre de cinq domaines privilégiés : Biologie Santé, Sciences et Technologies de l'Information et de la Communication (STIC), Physico-chimie des matériaux, Sciences Humaines et Sociales (SHS), et Agro sciences/Environnement.
Nord de France Valo contribuera à créer de l'activité économique et des emplois et, à terme, s'autofinancera et financera la recherche, grâce aux retours financiers générés. Grâce à la création de cette SATT, les chercheurs comme les entreprises disposeront d'un système plus efficace, plus lisible et plus visible. Les laboratoires et les chercheurs seront mieux accompagnés dans l'ensemble de leurs démarches de valorisation : dépôt de brevet, création d'entreprise, financement de projets, collaborations avec l'industrie.
Les entreprises et les Pôles de Compétitivité bénéficieront d'un interlocuteur pro-actif leur proposant un bouquet complet de collaborations avec la recherche publique, et des démarches administratives simplifiées. Au plan géographique, on peut en attendre aussi une démultiplication des partenariats à l'échelle des régions Nord-Pas de Calais,Champagne-Ardenne et Picardie.
A trois ans, Nord de France Valo se donne une grande ambition en matière de projets de maturation engagés, de dépôt de brevets prioritaires, de licences concédées et de création de start-up.
Le Pôle de Compétitivité AQUIMER, acteur majeur de l'exploitation durable des produits de la pêche et de l'aquaculture en Europe, se félicite du soutien obtenu du Fonds Unique Interministériel (FUI 14ème appel à projets) au lancement du projet de recherche IDTHON qu'il a labellisé avec le Pôle Qualimediterranée.
Le thon est à la fois l'un des poissons les plus pêchés au monde 6 M t - et le produit de la mer le plus consommé sous forme appertisée en France : 112 000 t en 2010, soit 50 % des volumes d'achat de produits aquatiques en conserve.
Le projet IDTHON vise à développer une méthode analytique fiable, quantitative, rapide et peu onéreuse facilitant l'identification des espèces de thon dans les conserves. L'objectif est de lutter contre la fraude, estimée entre 1 et 8 M€ par an, et de limiter le risque de confusion entre des espèces de thon parfois difficiles à distinguer au moment du tri après la pêche, qui génère des coûts de rappel et de traitement de produits de 500 000 € par an en moyenne. Des méthodes analytiques sont aujourd'hui disponibles, mais elles ne sont pas adaptées aux produits en conserve, dont l'ADN est partiellement détruit par le traitement thermique, et ne sont pas suffisamment rapides, critère incontournable dans l'industrie agroalimentaire. A terme, les méthodes développées dans le cadre du programme IDTHON pourraient s'appliquer à d'autres espèces animales ou végétales.
Le projet IDTHON doté d'un budget de 1,13 millions d'euros sur trois ans - est porté par la Confédération des Industries de Traitement des Produits des Pêches Maritimes et de l'Aquaculture (CITPPM), et associe un centre de recherche (IFREMER, centre Atlantique), deux universités (Université du Littoral Côte d'Opale et Université d'Artois) ainsi que deux laboratoires privés, Plate-forme d'Innovation Nouvelles Vagues (Boulogne-sur-Mer) et Phylogène (Gard), qui anticipent d'importantes perspectives pour le marché de la prestation d'analyses de contrôles, actuellement en croissance de 5 % par an.
Les Pôles de Compétitivité AQUIMER et Nutrition Santé Longévité (NS) ont organisé le 14 septembre 2012 à Boulogne-sur-Mer, un atelier sur le thème :
« Quelles perspectives d'innovations pour un contrôle qualité plus rapide ? »
A l'issue de cet atelier, les Présidents d'AQUIMER et de Nutrition Santé Longévité ont signé une convention de partenariat afin de formaliser les relations étroites entre les deux Pôles.
Le CITC-EuraRFID lance une action collective à destination des PME régionales, soutenue par la DIRECCTE. Cette action vous permet de bénéficier d'un accompagnement financier, d'une expertise technique et stratégique pour l'intégration des technologies RFID dans les chaînes logistiques. Vous pourrez également bénéficier d'un accompagnement au changement dans votre entreprise. Gain en productivité, en fiabilité, en qualité et en temps sont les principaux atouts de la RFID.
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