Contexte

Les microalgues représentent une source naturelle de protéines pour l’alimentation animale. Elles permettent d’offrir une alternative performante et durable aux farines de poisson pour l’aquaculture et l’élevage d’animaux de production. Pourtant, à ce jour, malgré le développement de l’agriculture biologique, aucun producteur de micro-algues européen n’est en mesure de prétendre à une production biologique selon le cahier des charges européen.

Objectif

Passage d’une production conventionnelle de micro-algues à une production certifiée Label Biologique.

À propos du projet

Une étude de faisabilité permettra d’évaluer et de réduire les risques éventuels du passage d’une production conventionnelle de micro-algues à une production certifiée Label Biologique. Parallèlement, une autre étude sera menée pour tenter de déterminer l’apport en azote nécessaire à la synthèse des protéines.

À terme, Inalve, l’entreprise en charge du projet, sera en mesure de proposer à ses clients des protéines de micro-algues certifiées AB tout en réduisant l’impact environnemental de leur production (20% d’émission de CO2 en moins).

399 000 € BUDGET GLOBAL
2020 ANNÉE DE LABELLISATION

Les partenaires du projet

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