Les entreprises doivent impérativement produire de la valeur ajoutée afin de répondre à l'évolution rapide des marchés (produits élaborés...) et aux attentes nouvelles des consommateurs.

Aujourd’hui, les consommateurs changent leurs habitudes pour des produits préparés avec un souhait de cuisiner facilement et rapidement. De plus, ces derniers se tournent davantage vers des produits plus nutritifs, sains et naturels qu’auparavant. Les axes de recherche portent principalement sur la valorisation et la diversification des produits aquatiques, le développement de produits aquatiques sains, sûrs et durables et l’anticipation des comportements des consommateurs.

Le pôle Aquimer a pleinement contribué à amplifier les résultats du projet OXYVIR au travers son large réseau de partenaires. Il a aussi œuvré dans l’organisation de la journée de restitution du projet OXYVIR qui se déroulera le 14 septembre 2020 à Paris. Enfin, Aquimer sera de nouveau associé au projet OXYVIR 2 destiné à valider la méthode pour discriminer les norovirus infectieux et non infectieux dans les coquillages

Nicolas Boudaud, Coordinateur du projet OXYVIR

La vie
D’un projet

01

L'idée

Les besoins exprimés par les professionnels, nos outils de veille et notre expertise permettent de faire émerger des idées/axes de développement concrétisables.

02

Définition du projet

Nous définissons le projet en mobilisant les compétences nécessaires et en formalisant ses différentes étapes ( description des tâches, planning, budget…).

03

Avis du Comité Scientifique d’Experts

Le Comité Scientifique d’Expert est chargé d’émettre un avis de pertinence sur les projets susceptibles d’être labellisés par le Pôle, puis d’apprécier la bonne fin de ceux qui auront été retenus.

04

Labellisation par le Conseil d’Administration du Pôle

Le Conseil d’Administration du Pôle suit les recommandations du Comité Scientifique d’Experts pour labelliser les projets. La labellisation garantit la qualité du projet, notamment auprès des partenaires financiers.

05

Aide au montage et dépôt de dossier de demande de financement

Nous vous aidons à rédiger les dossiers de demande de financement

06

Assistance au suivi du projet

Nous vous accompagnons dans le suivi technique et administratif du projet et dans la rédaction du rapport final.

Ils nous soutiennent

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